La Solanina es un alcaloide que está presente en muchas plantas. Distintos estudiosos exponen que, por ejemplo, en la papa es donde más aparece, así como en la berenjena, tomate y ají pimiento.

Se cataloga como defensa natural de las plantas contra hongos, pues actúa como fungicida o pesticida.

No es recomendable ingerir crudos, en cantidades elevadas, productos naturales que contengan ese alcaloide. La cocción origina la pérdida o disminución al máximo de sus propiedades tóxicas.

Es necesario tomar en consideración la dosis exacta cuando se utilicen remedios naturales con plantas que contengan Solanina.