Santiago de Cuba.- En etapa final están los preparativos para la próxima cosecha cafetalera, la que debe superar a la anterior donde se recolectaron poco más de millón y medio de latas, cifra lejana al potencial de esta sur oriental provincia la mayor productora del grano en el país.

El Ingeniero Carlos Manuel Arzuaga, Jefe del Grupo de Montaña del Ministerio de la Agricultura aquí, informó a Radio Rebelde que se trabaja para que el estimado a recolectar sea lo más exacto posible, en certificar el contrato con los productores, los aseguramientos para las fuerzas que será necesario movilizar a la cosecha y concluir el mantenimiento a las despulpadoras con el debido tratamiento a sus residuales.

Otros objetivos son completar el emplantillamiento de las fuerzas internas y la contratación de los recolectores eventuales que intervendrán en la cosecha, al tiempo que se crean condiciones para el control y protección del café en las 78 despulpadoras y diez centros de beneficio distribuidos en los ocho macizos productores del territorio.

En el desarrollo de la campaña a punto de comenzar, “se extremarán las medidas para superar deficiencias que hemos tenido con la calidad del café valorada como la más baja del país”, indicó el ingeniero Carlos Arzuaga.

Paralelo a estos preparativos, los productores santiagueros intensifican el trabajo en el fomento y rehabilitación de áreas para lograr no menos de 7 000 toneladas de café en el 2015.

En el empeño de hacer realidad ese propósito se registran en los viveros para la siembra más de siete millones de posturas de café de las variedades Arábiga y Robusta, mientras fueron capacitados decenas de especialistas para enfrentar el saneamiento de las áreas y eliminar la broca.

En la cosecha anterior Santiago de Cuba, alcanzó poco más de tres mil toneladas de café, cifra que representó un 4% de crecimiento en relación con la precedente, además de significar el 52% de todo el café acopiado en la nación, en lo que sobresalió el sector campesino con el 64 por ciento del café recolectado en la provincia.