La Receta de Hoy: Sopa de vegetales!
2014.04.14 - 18:00:28 / web@radiorebelde.icrt.cu / Astrid Barnet Rodrguez
Desde el inicio de su existencia, el hombre ha luchado por enfrentar y dar solución a innumerables problemas de su actividad cotidiana. Entre ellos, muchos que nos parecen difíciles de afrontar pero que con grandes dosis de inteligencia, persistencia y creatividad, nos abren nuevos horizontes. Es por ello que, en este espacio, tratamos de compartir con usted algunos consejos ante esas múltiples “demandas”.
Contra las manchas de cera o parafina en todos los tejidos o telas
Primero, rascar la cera. Los restos que queden de ella plancharlos disponiendo la tela entre dos papeles secos. Eliminar el resto con un trapo mojado en gasolina u otro disolvente, sobre una superficie absorbente. Después, lavar normalmente.
¿Estás disfónico?
Si tu trabajo está relacionado con la locución radial nada más socorrido que realizar gárgaras de agua con dos cucharadas soperas de sal, cada ocho horas en el día y, sobre todo, antes de irte a dormir. La sal es un producto fabuloso para la limpieza de la garganta.
La Receta de Hoy: Sopa de vegetales
Se escogen vegetales frescos y se lavan y cortan a gusto. Todos juntos se ponen al fuego y se mantienen en él hasta que estén blandos (no mucho) por ejemplo: en caso de zanahorias (cinco minutos); habichuelas de tres a cinco minutos y así sucesivamente. Se envasan en frascos esterilizados y se le pone por cada frasco una cucharadita de sal. Se cierran herméticamente y se mantienen en la olla de presión durante unos sesenta minutos. Si es en Baño de María unas tres horas.
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