
La diversificación frutícola para potenciar el programa de alimento social destaca a los campesinos de la finca La Santísima, ubicada en el municipio de Bejucal.
El productor Orlando Batista Acosta, refiere que cultivan plantaciones de mamey, mango, guayaba y cereza en más de diez hectáreas de tierra con la técnica del policultivo.
La Santísima pertenece a la Cooperativa de Créditos y Servicios Antonio Maceo y acoge la producción de frutas desde hace dos años destinada a la población de la localidad y La Habana.
Orlando, precisa: “…primeramente desmonté mucho aroma y marabú hasta dejar el campo limpio. Hoy la realidad es otra, hasta en el mínimo pedazo de tierra hay una planta que da comida”.
Los agricultores emplean la técnica para crecer en los rendimientos, intercalan cultivos de ciclo corto en los frutales y diversifican todo el año.
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