Pescadores de Mayabeque con buenos resultados
2013.06.20 - 10:16:27 / web@radiorebelde.icrt.cu / Elvis Gil Domnguez
Mayabeque, Cuba.- Los buenos resultados en la captura y procesamiento de más de 279 toneladas de especies de agua dulce para la alimentación del pueblo, permite sobrecumplir los compromisos productivos de enero a la fecha, por los trabajadores de la Empresa Pesquera Acuabana, radicada en el municipio mayabequense de San José de las Lajas.
La entidad tiene su sede central en la referida municipalidad y posee unidades productivas en embalses de Mayabeque, Artemisa y La Habana con el propósito de abastecer de pescados frescos y elaborados industriales a los habitantes de esas regiones del occidente del país.
José Madroñal Jorge, director de Acuabana, explicó que en los primeros cuatro meses del año se propusieron extraer 250 toneladas de pescado y la superaron, lo que pone a la entidad en una posición ventajosa desde la óptica de productividad y rendimientos.
“Aquí todo funciona muy concatenado”, precisó el director, por ejemplo lo primero es cumplir el plan de captura y se logra. Así podemos comercializar el producto en la población y lo otro es que posibilita contar con la materia prima para la elaboración de croqueta y picadillo.
Acuabana dispone de pequeñas industrias de procesamiento de ambos surtidos que en la etapa produjeron 75 toneladas, muy demandadas por la población.
Las especies que se capturan, industrializan y comercializan son ciprínidos, carpa china, amura y claria. (Foto del autor)
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