X Simposio Internacional de Metrología 2017

2017-09-30 06:27:05 / web@radiorebelde.icrt.cu / Hilia Tamayo Batista

X Simposio Internacional de Metrología 2017
X Simposio Internacional de Metrología 2017. Fotos: Sergei Montalvo Aróstegui

Una de las ponencias de mayor impacto durante el X Simposio Internacional de Metrología 2017, el cual concluyó este viernes en el Palacio de Convenciones de La Habana, estuvo relacionado con el procedimiento para el control de los productos pre empacados de la República de Cuba.

Esta ponencia fue defendida por el especialista de Metrología y gestión de la calidad de la provincia de Villa Clara, José Luis Arias Carrazana, quien demostró la necesidad de implementar dos normas de la Organización Internacional de Metrología Legal, sobre la litografía de las etiquetas fundamentalmente.

especialista de Metrología y gestión de la calidad de la provincia de Villa Clara, José Luis Arias Carrazana,
Especialista de Metrología y gestión de la calidad de la provincia de Villa Clara, José Luis Arias Carrazana.

Se hicieron controles en los combinados lácteos del país para comprobar la calidad y cantidad de leche, yogurt y el café empacado. Para ello hay una norma que establece como debe ser la letra de las etiquetas, los datos, la cantidad en que unidades de medidas e identificar las libras si son españolas o inglesas.

Esta política de procedimientos para el control de los productos demostró la necesidad de establecer la cantidad real y sus datos para proteger a los consumidores.

Es importante definir la cantidad por indicadores de medidas, no es lo mismo certificar 400 gramos en un paquete de pollo congelado, que ese mismo gramaje, pero en líquido.

Este X Simposio Internacional de Metrología 2017, deja experiencias y conocimientos positivos de esa ciencia en la industria, el comercio, los servicios y la salud.
 

Escuche los detalles en el siguiente audio.



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