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Alimentos  
  Alberto Loreydis Pérez Zamora
Alberto Loreydis Pérez Zamora
Corresponsal de Radio Rebelde
web@radiorebelde.icrt.cu

La producción de alimentos, prioridad de los científicos en Granma
15 de enero del 2010, 2:42 p.m.

Bayamo, Granma, Cuba.- La producción de alimentos constituye la principal misión investigativa de los científicos de esta oriental provincia, destacó la doctora Iris Betancourt, delegada del Ministerio de Ciencia, Tecnología y Medio Ambiente (CITMA) en el territorio.

La también miembro del Consejo de Estado, señaló que la actividad científica en Granma en el recién terminado año 2009 logró crecer con impactos en la obtención de pastos, el manejo y la reproducción de ganado vacuno, ovino, y caprino, así como las cosechas de hortalizas, granos, y otros renglones.

Reconoció igualmente que en la provincia se garantizó la introducción del 10 por ciento de los resultados de la ciencia y la innovación tecnológica, de ellos 15 están relacionados con la producción de alimentos sobre todo para potenciar la obtención de semillas, la conservación de especies ovinas, nuevas variedades de tomate, arroz y boniato así como el uso de productos bioactivos y biopreparados fundamentalmente en los organopónicos y en suelos afectados por salinidad.

Cabe mencionar, resaltó Iris Betancourt, el accionar en la sustitución de importaciones como la metodología para la organización de la cosecha del arroz y la caracterización de variedades de tomate más resistentes a las condiciones de sequía en la provincia.

En este periodo, destacó Betancourt, se laboró además en las ramas ganaderas, tabacalera y de los cultivos varios en la promoción del extensionismo agropecuario.

La directivo, señaló que el quehacer de los hombres de ciencia en Granma también tiene un positivo impacto en las exportaciones del mármol, camarón, miel y café, así como del suero gamma hiperinmune a la hepatitis viral B obtenido en el Instituto de Investigaciones Agropecuarias Jorge Dimitrov.

En este accionar científico a favor  del programa alimentario y el desarrollo zootécnico se destacan la delegación provincial del Ministerio de la Agricultura, el Instituto de Investigaciones Agropecuarias Jorge Dimitrov, y la Universidad de Granma.

También resaltaron la generación de conocimientos sobre la Neuropatía Epidémica, metodologías para estimular la formación de valores, la comunicación entre infantes y otros resultados con impacto en la educación y la salud.

Entre los lauros del 2009 se incluyen dos a nivel nacional, el premio de la academia de ciencias para investigadores del Instituto de Investigaciones Agropecuarias Jorge Dimitrov, el premio a la innovación tecnológica recibido por la Empresa de Aluminios Mecánicos José Luis Tassende de Manzanillo y el Premio Nacional de Medio Ambiente, conferido en 2007 a la comunidad "Marcial Jiménez", del costero municipio de Campechuela.
 
La delegada del CITMA reconoció igualmente como avances el crecimiento a más de dos mil 600 el numero de máster y a 136 doctores en Ciencias, entre ellos 20 que obtuvieron esa categoría en 2009.

   
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