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Texto y fotos: Sergio Martínez Martínez
Corresponsal de Radio Rebelde
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Laboran por recuperar industria alimentaria de Santiago de Cuba
12 de Octubre 2009, 9:30 a.m.
Santiago de Cuba.- Marino Murillo, Vicepresidente del Consejo de Ministros y Ministro de Economía y Planificación, asistió en esta sur-oriental ciudad a la reapertura de la Fábrica de galletas de soda, en la Empresa de Pastas y Caramelos, acompañado por Lázaro Expósito Canto, Primer Secretario del Partido en la provincia, el Doctor Eusebio Leal, Historiador de la Ciudad de La Habana y otros dirigentes del territorio.
Durante el acto el titular cubano conoció que luego de nueve años sin producir este renglón comienza nuevamente a materializarse con cuatro toneladas diarias, gracias al esfuerzo de sus trabajadores que pusieron todo su empeño en volver a lograr esta golosina que pudiera aumentar su presencia en el mercado si se instalan nuevos quemadores que permitirían incrementar el ritmo de producción.
El compañero Murillo recomendó estudiar el gasto energético que se consumiría en la elaboración de las galletas, así como que se debía ser muy riguroso en todo el proceso de transporte y comercialización para que este alimento llegue con calidad al pueblo que es en definitiva su destino final, insistía durante un intercambio que sostuvo con la prensa en el recorrido que efectúo por toda la entidad el Ministro de Economía y Planificación.
Junto a su comitiva, el alto dirigente cubano también estuvo en otras unidades de la Empresa de Pastas y Caramelos de Santiago de Cuba en donde se producen además caramelos, bombones, polvos para refrescos instantáneos y las mezclas para macarrones, fideos, pizzas y coditos, todo esto muy demandado en los mercados y centros gastronómicos de esta parte del país, evidencia de la reanimación que va teniendo la industria alimentaria nacional. |