Se reafirma Camagüey como mayor productora de leche
13 de Julio de 2009, 1:30 p.m.

Camagüey, Cuba.-  Esta provincia, caracterizada por sus extensas llanuras,  reafirma su protagonismo ganadero en la Isla, con reportes diarios de más de 300 mil litros de leche.

Las condiciones del clima, con  la llegada de la primavera y las lluvias asociadas que favorecen el crecimiento de los pastos y la garantía de agua, permiten el incremento de la producción.

Sobresalen en ese quehacer de los campesinos, quienes aportan, del total acopiado en la provincia, veinte millones de litros para  las plantas procesadoras y ratifican el compromiso de entregar 60 millones este año.

Julio César García Rodríguez, Primer Secretario del Partido Comunista de Cuba en la provincia, elogió el desempeño de los ganaderos, quienes dan una efectiva respuesta en la sustitución de importaciones de leche en polvo,  pues por cada diez mil litros de leche que se acopien, se evita la compra de una tonelada de leche en polvo, cuyo precio hoy oscila en el mercado mundial entre dos mil 800 y dos mil 900 dólares.

“Yo creo que hay un esfuerzo importante, y con resultados, -significó el dirigente partidista- tanto en el sector campesino como en las granjas y cooperativas estatales; hay experiencias y prácticas rescatadas: hoy tenemos más de tres mil 600 terneros en cría artificial, con  balance dietético reforzado  como suplemento alimentario y con un manejo adecuado, que permiten  entregar  otros  de tres millones y medio de litros de leche a la industria”.                             

En próximas jornadas, y en saludo al 26 de Julio, dos colectivos de la ganadería camagüeyana: la Unidad Básica de Producción Cooperativa, (UBPC) Patria o Muerte, del municipio de  Jimaguayú  y la Cooperativa de Créditos y Servicios, del sector campesino, Niceto Pérez, de Guáimaro, deben completar el primer millón   de litros de leche.  Esos colectivos son además, los únicos que en Cuba pueden cerrar el año con la condición de bimillonarios.
 
Para inicios del próximo mes de agosto, el colectivo  de la UBPC La Paz, también de Jimaguayú debe sumarse a la nómina millonaria en la producción de leche.

El reto de la provincia de Camagüey  es  aportar  90 millones de litros de leche a la industria: “es un crecimiento importante, - puntualiza García Rodríguez- es la producción más grande de Cuba, y marchamos por el camino de cumplir esa tarea.”

Para fines del actual mes se espera el incremento del llamado pico lechero, y  la producción diaria puede alcanzar los 400 mil litros de leche.