Guantánamo, Cuba.- Al procesar más de dos mil 300 toneladas de pulpa de mango, los trabajadores de la fábrica en conservas “El Guaso”, incrementaron el plan de entrega de la materia prima para la producción de compotas para los niños de todo el país.

Con esa cantidad, lograda aún cuando la cosecha del mango no ha concluido en esta montañosa provincia del extremo oriental de la isla de Cuba, el colectivo fabril también rebasó el volumen de pulpa que debía aportar para sustituir importaciones.

El administrador de la pequeña industria guantanamera, Luis Armando Masa Rodríguez, atribuyó el éxito productivo, a la entrega en tiempo de las más de mil 800 toneladas de mango que debía aportar la agricultura durante la actual cosecha, a la preparación tecnológica de la antigua fábrica y al desarrollo de jornadas extralaborales.

Señaló que las más de dos mil 300 toneladas de pulpa de mango producidas en Guantánamo ya se enviaron para la elaboración de compotas a las fábricas de las provincias de Santiago de Cuba, Granma, Holguín, Ciego de Ávila, Sancti Spíritus, Ciudad de la Habana y Pinar del Río.

Los trabajadores de la fábrica en conservas “El Guaso”, además de la pulpa, produjeron para el consumo de la población, mermelada simple y concentrada de mango, salsa, puré de tomate, incorporan la leche de coco, coco rallado, horchata de coco y otros dulces en almíbar.