La Habana, Cuba.- Cuando el 9 de marzo abra sus puertas el Palacio de Convenciones de esta capital especialistas, productores y comerciantes de varias naciones vinculados a la producción de miel debatirán sobre estrategias para mejorar la calidad del exquisito néctar.

Esta es la segunda ocasión que los apicultores latinoamericanos se reúnan en La Habana, momento que compartirán junto al III Congreso cubano del ramo, una expoferia comercial y un taller de oportunidades de negocios.

Israel Lozada, director nacional de apicultura adelantó a este espacio que hasta el día 13 el certamen tratará temas como calidad, salud apícola, apiterapia, las tendencias generales y los desafíos de las producciones de miel y sus derivados, además de los huracanes como riesgo natural para la actividad en Cuba.

Este aspecto adquiere especial importancia, si se tiene en cuenta el impacto de fenómenos como estos en los rendimientos productivos y la salud de las poblaciones apícolas cubanas que solo en el último cuatrimestre del pasado año afectó a gran parte de la producción cubana.

"Antes del paso de Gustav, IKE y Paloma por el territorio nacional el país contaba con 150 mil colmenas, de ellas 34 mil resultaron afectadas por el impacto de esos eventos".

Durante la conferencia de prensa de los certámenes Lozada explicó, además, que el sector impulsa un proceso inversionista cuyo propósito pretende cambiar los sistemas tecnológicos desde el productor hasta el nivel industrial.

"Con ello -dijo, se lograrán recuperar no solo las 10 mil colmenas destruidas totalmente tras el paso de los eventos, sino que se darán saltos cualitativos que aseguren mejores niveles de aceptación de nuestros productos".

La celebración en La Habana del II Encuentro Latinoamericano de Apicultores y el III Congreso cubano de la especialidad servirán para aunar esfuerzos en pos de la recuperación de la actividad en Cuba, donde la miel y sus derivados gozan de gran aceptación por sus nutrientes y beneficios para la salud.