La agricultura marcha firme hacia la diversificación
9 de Octubre 2009, 1:30 p.m.

Las Tunas, Cuba.- De un año a la fecha se han incorporado a la producción el 20 por ciento de las áreas ociosas localizadas en la provincia y otro 30 ya tienen el personal aprobado y acondicionando los suelos, en tanto se precisa el resto con mayor agilidad hasta sellar hasta la última hectárea.

La actualización ofrecida en la cooperativa Triunfo de la Revolución por el miembro del Buró Provincial del Partido Comunista de Cuba, Arnaldo Abeleira Nápoles sostuvo que “en la producción de leche seis de los ocho municipios se autoabastecen y el de Jesús Menéndez debe incorporarse en el transcurso del mes cuando sustituyan la leche en polvo otras siete bodegas, lógicamente el municipio capital recibe leche a la industria, aunque en la zona rural y periférica también se acogen a las medidas un centenar de bodegas, quedando setenta vinculadas al combinado lácteo que a su vez incorporó producciones derivadas como el queso, el yogur, la mantequilla y el helado al consumo social.

El incremento de las producciones en los módulos pecuarios de las aves, el ganado ovino-caprino, el porcino, la cunicultura, los patos y otras aves de corral satisfacen la alimentación de los trabajadores e incrementa las ofertas en los mercados.

El arroz, ya tenemos un 50 por ciento de las unidades en la provincia que producen para su autoabastecimiento y en lo que queda de año deben de quedar cubiertas todas, los municipios más aventajados en este último programa son Jesús Menéndez, Colombia y Puerto Padre y se trabaja en el resto”.

El plátano sigue predominando entre las viandas luego del azote del Huracán Ike ¿Cuál es la situación actual?

“El plátano lo devastó fatalmente y en la parte norte de la provincia es donde están los mayores polos productivos de plátano, esos fueron recuperados, un esfuerzo extraordinario de los trabajadores, los campesinos, se le dio seguimiento a esta tarea y hoy podemos decir que la producción de plátano en el norte de la provincia está recuperada y se han incrementado plantaciones nuevas con el predominio del plátano macho, aunque no se renuncia al burro que responde a las condiciones de seca, sobre todo en algunas áreas de secano.

Se trabaja fuerte en el programa del boniato, manteniendo una estabilidad mensual de siembra y la yuca ha sido el cultivo que se ha quedado atrás, puesto que el huracán además del fruto, también afectó la semilla y ya se está introduciendo aunque a pequeña escala la malanga y el ñame que son cultivos no tradicionales de la provincia que se incrementan porque resisten los huracanes y estabilizan las ofertas.

La agricultura urbana también está trabajando con veinticuatro semiprotegidos en producción y el resto de los organopónicos y huertos que fueron los primeros en responder después del ciclón y que ahora van a entrar de nuevo en el periodo fuerte de la producción.

Al igual que los granos donde se trabaja por acorralar el déficit y cubrir para el ultimo trimestre lo que se importaba; también se ha incrementado la seba de toros, en un grupo grandes de unidades con un peso promedio superior a los 420 kilogramos que representan 100 kilos más en relación con el peso que alcanzan las cebas normales”.

¿Por qué el hincapié en la diversificación?

“Nosotros tenemos 352 unidades productoras de base entre la agricultura cañera y la no cañera, si ponemos a producir todas las organizaciones, se incrementa la producción, se mejora la alimentación a los trabajadores e incrementamos la oferta a los mercados, las cuales permiten con los sistemas de pago actuales mejorar el salario de los propios trabajadores y cuando aparezcan las secas prolongadas puede entonces compensarse las producciones fundamentales extensivas, con estas intensivas.”