Producciones locales reducen importaciones
15 de Septiembre 2009, 8:05 a.m.

Sibanicú, Cuba.- En el empeño de incrementar las producciones que sustituyen importaciones, los trabajadores de la Fábrica de Quesos de este municipio, asumen el protagonismo entre las unidades de la Empresa de Productos Lácteos de Camagüey.

La ampliación y montaje de novedosas tecnologías en la industria  para el procesamiento de quesos de reconocidas marcas como  Patagrás, Cubanito y Goula, entre otros, contribuirá al propósito del colectivo de elaborar este año unas 1 000 toneladas de esos renglones y con ello reducir al mínimo su importación.

Los camagüeyanos garantizan buena parte de las demandas del país para abastecer al turismo y a las tiendas recaudadoras de divisas, lo que evita la importación de esos renglones derivados de la leche, con altos precios en el mercado internacional, y que en su mayoría sobrepasan los 8 000 dólares por tonelada.

Con el montaje de nuevos equipamientos la Fábrica de Quesos de Sibanicú incrementará la producción de mantequilla, otro de los productos líderes de la Industria láctea camagüeyana por su reconocida calidad. 

Las inversiones  ejecutadas en esa planta y en otras de la Empresa de Productos Lácteos  ponen en condiciones a los camagüeyanos de sobrepasar ampliamente, 10 millones de dólares que en el año 2008  le ahorraron al país, por concepto de sustitución de importaciones.