Agricultura habanera, la mejor del país
23 de Junio de 2009, 4:51 p.m.

La Habana, Cuba.- La agricultura de esta occidental provincia resultó la más destacada al concluir la campaña productiva de frío con un sobrecumplimiento en todos los programas agrícolas para la obtención de alimentos.

En la etapa que comprende desde noviembre de 2008 hasta febrero de 2009 los mayores éxitos estuvieron en las cosechas de tomate, ajo, col y pepino, estas últimas más afectadas por el azote de enfermedades y el déficit de control fitosanitario. Aún así los rendimientos productivos superaron el 99 %, record en los últimos diez años.

La etapa de frío en la agricultura de La Habana comprende, especialmente, la siembra, atención y cosecha de hortalizas, vegetales, condimentos y viandas como la papa y el boniato, destacó el delegado del sector agropecuario, ingeniero Julio Gómez Moldón.

En ese sentido, se destaca la entrega sistemática de tomate para la venta a la población y el aporte de 9 420,6 toneladas dirigidas al procesamiento industrial en la elaboración de pulpa, salsa especiada y jugos para consumo social, la atención a centros priorizados como hospitales, policlínicas, casas de abuelos, hogares maternos y otros, además de aportar para los programas de exportación.

Con relación a otros cultivos como la zanahoria, col, remolacha, cebolla y ajo cientos de toneladas se ubican en cámaras de frío para su utilización posterior y gran parte se distribuye en la población y se procesa para ofertarlas en conserva.

En los campos de La Habana la cadena por la sostenibilidad agropecuaria gana en cumplimiento, centrados en las etapas productivas que ahora se encaminan a la producción de arroz, viandas y frutales.