Combinado citrícola matancero en pos de una mayor eficiencia
24 de Noviembre 2009, 5:30 p.m.

Matanzas, Cuba. - Especialistas y obreros del Combinado de Cítricos Héroes de Playa Girón, del municipio matancero de Jagüey Grande, avanzan prometedoramente en el mejoramiento de la eficiencia industrial, con la finalidad de incrementar sus producciones y exportaciones ante estimados de deterioro en la cosecha de frutas.

Esas acciones, que persiguen mejoras en la extracción, planificación de la cosecha y de labores alternas como la utilización del transporte, al decir de especialistas del tema, resultan de vital importancia en el contexto de una cosecha que se estima inferior en volúmenes de frutas respecto al año precedente.

Por ello, los esfuerzos se centran en la obtención del mayor por ciento de jugo posible con el menor gasto energético y de recursos ya sean materiales o humanos.

Además de los jugos simples y concentrados, aceites esenciales y los aromas, la industria yumurina alcanzará por segundo año consecutivo no menos de 350 toneladas de celdilla cítrica, un producto que ahora avanza prometedoramente en el exigente mercado europeo.
 
Durante  la anterior campaña, el Combinado del cítrico Héroes de Playa Girón, procesó algo más de 310 mil toneladas de frutas, con la finalidad de acercarse a los resultados del 2008, considerada una buena campaña.

Afortunadamente, desde finales del pasado año, la empresa matancera concluyó un moderno frigorífico en el puerto de la ciudad yumurina, inversión que significa una interesante reducción de los gastos por transportación, elevación de la calidad de los zumos y frutas que se exportan bajo la marca comercial Cubanita y el acortamiento en al menos dos días en la secuencia de embarque hacia Holanda, el principal distribuidor de los cítricos cubanos.