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Algunas recetas de la coctelería cubana

2015.02.17 - 14:45:19 / web@radiorebelde.icrt.cu

El Mojito es un conocido cóctel cubano que en los últimos años se ha popularizado y se ha convertido en uno de los tragos más demandados y consumidos, sobre todo, en época estival es muy usual que las personas lo elijan para refrescarse.

A continuación te ofrecemos la receta del Mojito y de otros cocteles que no debes dejar de hacer, si deseas sorprender a tus invitados o amigos.

Mojito cubano

Ingredientes:
- 15 hojas de hierbabuena
- 2 limas
- 50 ml de ron blanco
- Soda
- 2 cucharadas de azúcar
- Hielo picado

Preparación: Para preparar esta refrescante receta de Mojito lo primero que tenemos que hacer es coger un vaso grande y meter todas las hojas de hierbabuena, reservando una para la decoración final.  Añadimos después las dos cucharadas de azúcar, y a continuación vamos a echar el zumo de lima.

Con ayuda de un mortero vamos a mezclar muy bien todos los ingredientes que están en el vaso, para que sus sabores se vayan mezclando muy bien.  Después añadimos el hielo picado hasta la mitad del vaso y añadimos el ron blanco. Volvemos a echar hielo hasta el borde casi, y terminamos el vaso añadiéndole la soda. Para terminar de decorar nuestro vaso, ponemos unas hojitas de hierbabuena y una rodajita de lima.

Piña colada

Ingredientes:

-1 ½ onza de ron Havana Club Añejo Blanco
-1 onza de crema de coco
-2 onzas de jugo de piña
-hielo frappé

Modo de preparación:
En la batidora:
1 onza de crema de coco, 2 onzas de jugo de piña, 1 ½ onza de ron Havana Club Añejo Blanco, hielo frappé.
Bátalo y sírvalo en vaso de Old Fashioned.

Presidente seco

Ingredientes

-1 ½ onza de ron Havana Club Añejo Blanco
-1 cucharadita de Curacao Rojo
-½ onza vermouth seco
-hielo
-aceituna

Modo de preparación:
En el vaso de composición:
1 cucharadita de Curacao Rojo, ½ onza vermouth seco, 1 ½ onza de ron Havana Club Añejo Blanco, varios trozos de hielo.
Revuélvalo y sírvalo colado en copa de cóctel.

(Redacción Digital Rebelde)

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