Croquetas de papa en la receta de hoy
2011.09.09 - 18:47:22 / web@radiorebelde.icrt.cu / Elsa María Cortés
La Habana, Cuba. - En este pequeño espacio compartimos esos consejos que pasan de generación en generación dentro de familias, comunidades y culturas. Las soluciones casi mágicas que te hacen la vida más fácil en el hogar y que te ayudan a mantener la belleza con productos naturales. Hazte cómplice, conoce, comparte y enriquece nuestros… Secreticos.
Belleza
Si tienes la piel sensible o muy seca te propongo utilizar una mascarilla nocturna para que tu piel quede bien suave, solo tienes que mezclar un plátano maduro con 10 gotas de jugo de limón y una cucharadita de miel. Cuando obtengas una pasta homogénea te la aplicas sobre la piel limpia, la dejas actuar por 10 minutos y te enjuagas con abundante agua fresca.
Si sientes los codos o las rodillas ásperos mezcla una cucharadita de miel, 15 gotas de jugo de limón y una cucharada de aceite. Aplícatelo en los codos, rodillas y talones si los sientes. Déjalo por diez minutos y lávate con agua fresca. El mejor horario para los tratamientos con limón es en la noche para no entrar en contacto con el sol después de aplicarte el tratamiento (podría mancharte la piel).
Hogar
Para eliminar esas pequeñas manchas de óxido en las rejas de las ventanas, puertas o balcones te recomiendo frotarlas con un puñado de sal y un papel resistente para que desaparezcan.
En el caso de los objetos de acero inoxidable que tengan alguna mancha difícil de quitar puedes aplicarles una mezcla de aceite de girasol y un poco de ceniza. La dejas actuar durante unos minutos y luego los friegas como acostumbras.
La receta de hoy: Croquetas de papa!!!
Ingredientes
3 papas medianas
Sal al gusto
Para la salsa criolla
3 dientes de ajo
1 cebolla
1 ají pimiento
½ taza de puré de tomate
½ taza de vino seco
2 cucharadas de aceite
Para empalizar
Harina
Pan rallado
Huevos
Hervir las papas con la sal y reducirlas hasta preparar un puré que quede duro.
Para preparar la salsa criolla se sofríe el ajo, la cebolla y el ají en el aceite caliente y se le agrega el puré y el vino seco. Cuando la salsa está lista se le incorpora el puré de papas hasta formar una mezcla homogénea (todo ello a fuego moderado)
Se deja enfriar la masa, se moldean las croquetas y se pasan por harina, huevo y pan rallado (en ese orden).
Tweet
Envía tu comentario
10.09.2011 - 7:06 am
Destacamos
- Inauguran en La Habana nuevo parque fotovoltaico
- Se consolida Varadero como destino de excelencia en Cuba
- Sesiona en Cuba VII Encuentro Internacional de Agroecología
- Se presentará Teatro tradicional japonés Kabuki por los 500 de La Habana
- Anuncia Ómnibus Nacionales el restablecimiento de 43 salidas
Lo Último
- Se presentará Teatro tradicional japonés Kabuki por los 500 de La Habana
- Produce fertilizantes Planta NPK de Cienfuegos
- Se consolida Varadero como destino de excelencia en Cuba
- Reportan sismo perceptible en Cuba
- El tiempo en Cuba para el 19 de noviembre de 2019
Lo Más Leído
- ¿Qué hacer cuando duelen las rodillas?
- El ajo combate eficazmente la neumonía
- Mejor dejar a un lado el consumo de los refrescos de cola
- El romerillo encierra un tesoro para la salud
- Evo Morales gana primera vuelta, pero habrá balotaje en Bolivia
Web premiada con el Premio Internacional OX 2016