
Desde el inicio de su existencia, el hombre ha luchado por enfrentar y dar solución a innumerables problemas de su actividad cotidiana. Entre ellos, muchos que nos parecen difíciles de afrontar pero que con grandes dosis de inteligencia, persistencia y creatividad, nos abren nuevos horizontes. Es por ello que, en este espacio, tratamos de compartir con usted algunos consejos ante esas múltiples “demandas”.
Practica la relajación si aspiras a…
…dejar de fumar. Durante los primeros días sin fumar sentirás un deseo intermitente y fuerte de hacerlo, debes mantenerte firme y no lo hacerlo. Es muy útil la práctica de cualquier técnica de relajación como musicoterapia, técnicas de respiración, baile, caminatas de veinte minutos. Recuerda que después de la segunda o tercera semana el fuerte deseo de fumar disminuye.
No hables con la boca llena…
…da una pésima imagen, no obstante seas una mujer o joven hermosa. NO es elegante. Y, la elegancia no solo se muestra en el vestir, en el cabello o en el calzado, sino en saber llevarlo todo. Las formas y maneras en que te conduzcas hablan mucho de la persona. Mucho más si te relacionas en un contexto donde a la educación se le otorga especial importancia.
Para proteger los mecanismos de tu lavadora
Los sedimentos de cal que se van acumulando en la resistencia de la lavadora pueden estropearla producto del uso que se le hace. Pon tu lavadora a funcionar vacía con el programa de agua caliente y añádele dos vasos de vinagre durante el tiempo de lavado normal. Tu lavadora te lo agradecerá.
La Receta de Hoy: Empanadas de Pescado
En una cazuela de barro agregue media taza de aceite frito y frío e igual cantidad de agua, unas gotas de anisado y un poco de sal fina. Se bate con una cuchara de madera y se añade poco a poco, sin dejar de batir, harina de Castilla cernida suficiente hasta que no se pegue la masa a la cazuela.
Seguidamente se amasa en una tabla espolvoreando harina de Castilla hasta que se tenga una masa fina y ligera y se deja reposar una hora. Luego, se extiende bien con el rodillo y se da la forma de empanadas. Al mismo tiempo debe preparar un buen picadillo de pescado cocinando éste en un mojo en aceite con cebolla picada, puré de tomate, pan mojado en caldo, aceitunas, dos yemas de huevo, perejil, sal y pimienta y cuando esté listo se rellenan las empanadas.
Finalmente, envuelva las empanadas en huevo batido y cocínelas al horno.
Web premiada con el Premio Internacional OX 2016