Deliciosa espuma de mango

Deliciosa espuma de mango

El mango resulta muy apreciado tanto para el consumo directo como para preparar dulces, refrescos, jugos y mermeladas...

Beneficios del mamey y sus propiedades curativas

Beneficios del mamey y sus propiedades curativas

Una de las frutas más deliciosas al paladar es el mamey; en forma de batido refresca y se agradece sobre todo en el verano

Limonada con un toque de... jengibre

Limonada con un toque de... jengibre

Para quienes gustan de experimentar en la cocina en busca de nuevos sabores y texturas les proponemos una receta que resulta excelente para refrescar

Piña: refrescante y muy digestiva

Piña: refrescante y muy digestiva

Se ha demostrado científicamente que su fibra, en especial, contribuye a regular los niveles de colesterol y además aumenta la sensación de saciedad.

Nutritiva crema de berenjena

Nutritiva crema de berenjena

Ideal para cualquier época del año, pero muy en especial para los días más frescos, resulta esta nutritiva y muy fácil de hacer crema de berenjena

Sorprenda con una receta de pollo en escabeche

Sorprenda con una receta de pollo en escabeche

¿Se anima a sorprender a todos en casa en estos días finales de año con un plato distinto?

Huevos: observe estas reglas...

Huevos: observe estas reglas...

Contrario a lo que piensan, erróneamente, muchas personas, no debemos lavarlos antes de almacenarlos.

De la cocina de antaño: cafiroleta

De la cocina de antaño: cafiroleta

De la época de las abuelas y más allá es la cafiroleta, un postre que forma parte del acervo de la más auténtica culinaria cubana

Exquisito pollo en salsa de cilantro

Exquisito pollo en salsa de cilantro

Como norma, los cubanos solo recurrimos al cilantro o culantro (Coriandrum sativum), para sazonar los frijoles negros o alguna que otra sopa, pero esta planta perteneciente a la familia Apiaceae puede emplearse para dar un toque muy especial a otros platos

¿Cada cuánto tiempo cambia usted de estropajo? (+Video)

¿Cada cuánto tiempo cambia usted de estropajo? (+Video)

¿Cada cuánto tiempo cambia de estropajo en su cocina? ¿Lo desinfecta a menudo? Debe saber que según una prestigiosa organización de salud y seguridad pública se ha comprobado que los estropajos que utilizamos en nuestras cocinas son uno de los utensilios que más gérmenes alberga


Web premiada con el Premio Internacional OX 2016

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