La Receta de Hoy: Ajíes rojos en conserva
2014.07.21 - 13:02:24 / web@radiorebelde.icrt.cu / Astrid Barnet Rodríguez
Desde el inicio de su existencia, el hombre ha luchado por enfrentar y dar solución a innumerables problemas de su actividad cotidiana. Entre ellos, muchos que nos parecen difíciles de afrontar pero que con grandes dosis de inteligencia, persistencia y creatividad, nos abren nuevos horizontes. Es por ello que, en este espacio, tratamos de compartir con usted algunos consejos ante esas múltiples “demandas”.
La Receta de Hoy: Ajíes rojos en conserva
Ingredientes:
Seis ajíes maduros
Media botella de vinagre
Una cucharadita de sal
Un cuarto cucharadita de pimienta y clavo de comer (a gusto)
Se toman los ajíes maduros y se asan para quitarles el pellejo y las semillas teniendo cuidado de no mojarlos. Se pican a la mitad y se colocan dentro de un pomo y se les añade vinagre, sal, pimienta y hojas de laurel o clavos de olor (a gusto). Se tapa bien el pomo y se deja entre 15 y 20 días. Se consumen como encurtido.
Contra las manchas de cerveza en todos los tejidos o telas…
…conviene disolver en agua fría las piezas. Si esto no resultase, tratar la mancha con detergente, frotar y enjuagar. Si las manchas de cerveza son antiguas, es recomendable trata de cepillarlas con una mezcla de alcohol y agua.
¿Para qué se utiliza el agua clorada?
Para: beber, lavar las frutas, cepillarnos los dientes y para preparar jugos y refrescos. Recuerde utilizar siempre el hipoclorito de sodio al uno por ciento. NO utilizar cloros ni lejías. Pueden dañar su salud.
Si aún no pasas de los treinta años de edad…
…no te maquilles con exceso. Procura mantener la frescura de tu cutis y, más aún, la lozanía de tu juventud. Si vas a utilizar algún maquillaje, hazlo en horas de la noche y si vas a asistir a alguna actividad festiva que así lo requiera. Si no fuese así, no lo hagas…La propia vida, y el peso de los años, te reclamarán (tarde o temprano) ese maquillaje que ahora, erradamente, tú experimentas lucir.
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