La Receta de hoy: Boniato al Vapor

2013.02.11 - 14:48:12 / web@radiorebelde.icrt.cu / Astrid Barnet Rodríguez

Boniato al vapor. Foto de Internet
Desde el inicio de su existencia, el hombre ha luchado por enfrentar y dar solución a innumerables problemas de su actividad cotidiana. Entre ellos, muchos que nos parecen difíciles de afrontar pero que con grandes dosis de inteligencia, persistencia y creatividad, nos abren nuevos horizontes. Es por ello que, en este espacio, tratamos de compartir con usted algunos consejos ante esas múltiples “demandas”.

La Receta de hoy: Boniato al Vapor.

Para esta receta, utilice la cantidad de boniatos que usted desee.

Los boniatos se lavan bien y se envuelven en un lienzo bien empapado en agua; luego se colocan en una cacerola y se cubre ésta con otro paño también empapado. Finalmente, se coloca la tapa bien ajustada. La cocción se realizará a fuego lento. Transcurrida hora y media se retiran del fuego. ¡Exquisitos!

. En un ambiente de mucho ruido, ¿no escuchas bien?

Utiliza tan sólo un oído. Si estás en una discoteca y no oyes bien lo que te dicen, gira tu cabeza y usa sólo tu oído derecho. Esto es debido a que el oído derecho distingue mejor las conversaciones, mientras que el izquierdo identifica mejor las canciones que suenan bajo.

. Cuando pelas ajos, ¿tus manos se quedan con olor?

Si no quieres que esto te ocurra, luego de pelarlos toma un cuchillo u otro objeto de acero inoxidable entre tus dedos y pon tus manos debajo de la pila del agua, luego ciérralos y …!Sorpresa! Desapareció el olor a ajo de tus manos.

• ¿Tienes las manos o los pies dormidos o entumecidos?

Cuando se te duerma un brazo o la mano, gira tu cabeza de un lado a otro y verás cómo la sensación pasa en menos de un minuto, ya que las extremidades superiores se duermen por presión en el cuello. Si es una pierna o un pie, camina unos segundos.





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   gelsy.savigne despaigne      gelsy.savigne@ipiscpt.rimed.cu      cuba
   13.02.2013 - 12:01 pm
Lulu para el merengue de chocolate es fácil de realizar: Bates las claras a punto de nieve, luego le adicionas el azúcar en forma de almibar caliente y bates hasta que enfríe el merengue. Luego adicionas el chocolate en forma de polvo según la cantidad que desees y ya está listo el merengue Debes de tener cuidado con la cantidad de chocolate para que no se te caiga el merengue

   Lulú      roberto@palma.sum.uo.edu.cu      cuba
   11.02.2013 - 11:34 pm
hola, me gustaría que publicaran la receta de merengue de chocolate para kake. saludos


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