La receta de hoy: ¡Crema de Vie!
2014.03.13 - 16:54:52 / web@radiorebelde.icrt.cu / Astrid Barnet Rodríguez
Desde el inicio de su existencia, el hombre ha luchado por enfrentar y dar solución a innumerables problemas de su actividad cotidiana. Entre ellos, muchos que nos parecen difíciles de afrontar pero que con grandes dosis de inteligencia, persistencia y creatividad, nos abren nuevos horizontes. Es por ello que, en este espacio, tratamos de compartir con usted algunos consejos ante esas múltiples “demandas”.
Si tienes más de 45 años de edad
Deberás evitar las bases de maquillaje muy espesas porque acentúan más las líneas de expresión de la piel. Utiliza polvos sueltos en el rostro para evitar los reflejos. Te conviene utilizar bases de maquillaje de textura muy ligera. A partir de los 40, el cansancio de la piel se hace más patente al ir apareciendo las arrugas poco a poco.
La yuca
También conocida con el nombre de tapioca o mandioca es un tubérculo, constituye uno de los alimentos principales de numerosos núcleos poblacionales de América Latina y de África. Ella es tan importante como el arroz en Asia o como la papa en Europa. Hervida, cocinada (como si fuera papa), es muy fácil de digerir por su bajo contenido de grasas. Es muy útil también para todas aquellas personas que padecen de acidez en el estómago, úlcera o colitis. Con la harina de la yuca (y con las hojas del arbusto) se preparan cataplasmas que curan eczemas, remedio que sirve para curar también la piel enrojecida por el sol. Debido a su contenido de potasio, ayuda a bajar la presión arterial, además de contener algunas dosis de vitamina C.
Medidas de seguridad a tener presente todo el año
No debemos esperar al pronto arribo de un fenómeno meteorológico para realizar una serie de medidas de protección o preservación del medio en que vivimos. Siempre debemos y tenemos que tener presente la limpieza de tragantes, desagües y azoteas durante todo el año, además del retiro de materiales de construcción y escombros que pueden ser arrastrados por las lluvias, tan frecuentes en nuestro país durante casi todo el año; al igual que la eliminación de desechos de nuestras respectivas viviendas y sus alrededores para evitar la propagación de vectores. Tratar así de hacerlo todo a tiempo y con tiempo.
Crema de Vie
Ingredientes: 1 libra de azúcar blanca hecha almíbar fuerte; dos cucharaditas de vainilla; tres yemas de huevos; una lata de leche condensada y media taza de ron.
Preparación: El almíbar se deja refrescar. Las yemas se unen a la leche, se le añade el almíbar, ron y vainilla. Se mezcla todo, se cuela y embotella. En refrigeración dura mucho tiempo.
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