La Receta de hoy: ¡Empanadas!
2014.05.22 - 17:50:44 / web@radiorebelde.icrt.cu / Astrid Barnet Rodríguez
Desde el inicio de su existencia, el hombre ha luchado por enfrentar y dar solución a innumerables problemas de su actividad cotidiana. Entre ellos, muchos que nos parecen difíciles de afrontar pero que con grandes dosis de inteligencia, persistencia y creatividad, nos abren nuevos horizontes. Es por ello que, en este espacio, tratamos de compartir con usted algunos consejos ante esas múltiples “demandas”.
¿El alcohol sirve para enfrentar el frío?
No es así. El efecto verdadero del alcohol es producir dilatación de los vasos sanguíneos de la piel y de esa forma, el cuerpo se comporta como un radiador de automóvil cuyo efecto es, precisamente, la pérdida de temperatura. Esto ocurre en el cuerpo al poner en contacto el calor de la sangre con el frío que actúa sobre la piel.
Cuida tu vajilla
Ahorra tiempo tan sólo agregándole unas cuantas cucharadas de vinagre al agua con detergente con que la vayas a fregar. El vinagre corta la grasa y deja tu vajilla reluciente.
Practique la relajación si aspira dejar de fumar
Los primeros días sin fumar sentirá un deseo intermitente y fuerte de hacerlo, manténgase firme y no lo haga. Es muy útil la práctica de cualquier técnica de relajación como musicoterapia, técnicas de respiración, baile, caminatas de veinte minutos. Y, recuerde, que después de la segunda o tercera semana el fuerte deseo de fumar disminuye.
La Receta de hoy: Empanadas
Ingredientes: Un huevo, 1 cucharadita de aceite o manteca, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharadita de harina de Castilla y un poquito de sal.
Preparación: Se coloca en una fuente el huevo, aceite, azúcar y se revuelve esta mezcla ligeramente hasta que se una por completo. Luego, se le va agregando harina hasta que se desprenda de la fuente. Después se vierte sobre madera, se divide en pedacitos con un cuchillo y se elaboran bolitas. Cada una de ellas será una empanada. Las puede rellenar con carne, guayaba, queso…Finalmente, se fríen.
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