La receta de hoy: ¡Ensalada de papas con huevos y pepinos!
2012.06.21 - 18:09:07 / web@radiorebelde.icrt.cu / Astrid Barnet Rodríguez
Desde el inicio de su existencia, el hombre ha luchado por enfrentar y dar solución a innumerables problemas de su actividad cotidiana. Entre ellos, muchos que nos parecen difíciles de afrontar pero que con grandes dosis de inteligencia, persistencia y creatividad, nos abren nuevos horizontes. Es por ello que, en este espacio, tratamos de compartir con usted algunos consejos ante esas múltiples “demandas”.
Piel grasa
La principal característica y problema de este tipo de piel es su brillo, a causa de un exceso de producción de grasa por las glándulas sebáceas. Sin embargo, posee una ventaja y es que envejece más lentamente que cualquier otro tipo de piel. Por tanto, las arrugas demoran más tiempo en definirse.
Pinceles y brochas endurecidos
Para ablandar restos de pintura o barniz, es bueno sumergirlos en gasolina, y después enjuagarlos varias veces con agua caliente y detergente. Quedan como nuevos.
Abrelatas, ¿oxidado?
Para evitar que algunos artículos del hogar se oxiden como es el caso del abrelatas--muy utilizado en nuestras cocinas--, es conveniente que, de vez en cuando, procuremos limpiarlo con gasolina y luego untarle un poquito de aceite de oliva. Si en cambio, ya está oxidado… primero, deberemos frotarlo con medio limón empapado en sal gruesa, y luego lavarlo y secarlo bien.
Ensalada de papas con huevos y pepinos
Ingredientes (para 8 raciones)
Pepino molido 1 1/4 taza
Sal 1 cucharada
Azúcar 1 cucharada
Zumo de limón 2 cucharadas
Cebolla cruda picadita 2 cucharadas
Mayonesa 4 cucharadas
Huevos duros aplastados con tenedor 8 unidades
Papas salcochadas y cortadas en pedacitos 2 libras
Preparación
Para esta receta use pepinos tiernos y verdes. Lávelos bien con cepillo o estropajo. Córtelos en pedazos y muélalos sin pelarlos. Ponga el pepino molido en un colador y escúrrale bien el líquido. Mida 1 1/4 tazas de pepino molido y escurrido. Mézclelo todo sin revolverlo mucho para evitar que las papas se desbaraten. Sírvala bien fría. Adórnela a gusto.
Tweet
Envía tu comentario
Destacamos
- En Audio: Medicina en Cuba, mi sueño multiplicado
- Tamayo Rodríguez: El Cucalambé no desapareció; lo hicieron desaparecer (+Audio)
- En Audio: La medicina cubana es motivo de orgullo y de esfuerzo
- Se desarrolla en Cuba evento internacional Nuevas Miradas
- Primera oftalmóloga santiaguera, Doctora en Ciencias Médicas
Lo Último
- Tensa Trump las relaciones de EE.UU. con Francia, la OTAN y la Unión Europea
- En Audio: La medicina cubana es motivo de orgullo y de esfuerzo
- En Audio: El doctor Rolando Piloto Tomé, un médico diferente
- Las exposiciones del Festival de Cine habanero en su edición 41
- Presentó defensa de Lula un recurso para anular ampliación de su condena
Lo Más Leído
- Los beneficios del aceite de oliva van más allá de la cocina
- La yuca aporta muchos beneficios a la salud humana, ¿lo sabía?
- Se autoproclama Jeanine Áñez presidenta de Bolivia
- Trate de no poner un solo ventilador donde se duerme
- Adiós a las migrañas y dolores de cabeza con estos remedios naturales
Web premiada con el Premio Internacional OX 2016