La receta de hoy: ¡Fufú de plátano con malanga!

2013.02.25 - 18:54:31 / web@radiorebelde.icrt.cu / Astrid Barnet Rodríguez

Fufú de plátano con malanga

Desde el inicio de su existencia, el hombre ha luchado por enfrentar y dar solución a innumerables problemas de su actividad cotidiana. Entre ellos, muchos que nos parecen difíciles de afrontar pero que con grandes dosis de inteligencia, persistencia y creatividad, nos abren nuevos horizontes. Es por ello que, en este espacio, tratamos de compartir con usted algunos consejos ante esas múltiples “demandas”.

La Receta de hoy: Fufú de Plátano con Malanga

Se pelan cuatro malangas grandes, se parten en cuatro, se cortan las puntas a tres plátanos machos y pintones, se parte cada plátano en tres o cuatro trozos y se cocinan en agua junto con las malangas, Cuando estén blandos se machacan en el mortero, se amasan juntos, se añade un poco de aceite (o manteca) y se forman bolas de un tamaño regular. Sazone con sal.

¿Quieres darle más vida a tu cabello?

Compra un aguacate maduro cubre con él tu pelo. Si tiene cabellos secos, añádale una cucharadita de aceite y una yema de huevo. Mézclalo todo y úntate. Aplica la pulpa del aguacate no sólo a sus cabellos sino también a su piel. El aguacate es rico en vitaminas A, B, C y E. También contiene cantidades respetables de calcio, potasio, hierro y otros minerales. Y como es tan rico en proteínas, resulta un acondicionador maravilloso para tu cabello.

¿Quieres mantener la garganta en perfecto estado?

Debido a los cambios bruscos de temperatura, la garganta sufre y se inflama. Para evitar esto, pon medio vaso de vino tinto a calentar lo más posible, siempre que se aguante la temperatura, ya que hay que hacer gárgaras con él y... ¡ya está!. De esta manera habremos conseguido un magnífico desinfectante.

Si tus manos están ásperas…

Lo mejor será que te laves bien las manos con agua y un chorro abundante de vinagre. Verás cómo mejoran. Evita lavarte las manos con agua caliente. Recuerda que el agua fría reafirma los tejidos de tu piel. Frota tus manos con unas gotitas de limón. Lograrás unas manos más tersas.





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   Dr. Eduardo Dorantes V.      ferryjassi@hotmail.com      México
   13.05.2014 - 1:28 pm
Felicidades por sus bellas publicaciones, así por el arte culinario de Cuba, me agradaría publicaran como preparar la mariscada de langota, es super exquicita por lo que voy dos veces cada año a CUBA. Gracias.


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