La Receta de Hoy: ¡Puré de Chícharos!

2014.11.10 - 15:46:05 / web@radiorebelde.icrt.cu / Astrid Barnet Rodríguez

La Receta de Hoy: ¡Puré de Chícharos!

Desde el inicio de su existencia, el hombre ha luchado por enfrentar y dar solución a innumerables problemas de su actividad cotidiana. Entre ellos, muchos que nos parecen difíciles de afrontar pero que con grandes dosis de inteligencia, persistencia y creatividad, nos abren nuevos horizontes. Es por ello que, en este espacio, tratamos de compartir con usted algunos consejos ante esas múltiples “demandas”.

Puré de Chícharos

Ingredientes:

1 taza de chícharos pelados
1 taza de calabaza cortada en pedacitos
3 tazas de agua
Masa de jamón
2 cdas. de mantequilla
1 pastilla caldo
1 cebolla chica
1/2 cdta. de sal (aprox.)
1/2 ají de ensalada

Lave los chícharos y remójelos desde la noche anterior. A la mañana siguiente bote el agua del remojo. Añádales el agua fresca y el jamón cortado en trocitos. Cocínelos hasta que empiecen a ablandarse. Agregue los demás ingredientes. Déjelo a fuego lento hasta que la calabaza esté blanda. Sírvalo inmediatamente o déjelo en baño de María. Para seis raciones.

Si desea un puré o sopa más clara aumente la cantidad de agua a cuatro tazas. Sírvalo con tostadas gratinadas o pan frito. La pastilla de caldo puede ser de res o pollo.

Velas artesanales

Los materiales que vamos a necesitar son los siguientes:
Cera de soja
Colorantes naturales (café, cacao, té…)
Aceites esenciales
Mecha de algodón para prender tu vela
Ojillo metálico

Empezar por colocar la mecha de algodón en el ojillo metálico de la vela. A continuación, tendrás que derretir la cera al baño maría y colocar en el interior los colorantes que quieres utilizar, como por ejemplo cacao o café. Tampoco te olvides de añadir los aceites esenciales y mezclar bien. Entonces podrás rellenar el recipiente de tu vela con la mezcla, y esperar al menos 24 horas para que la cera se seque por completo. Pero asegúrate de que la mecha de algodón sobresale, o de lo contrario no podrás encender tu vela. Con esta sencilla explicación ya tendrás listas tus velas artesanales perfumadas!!

Cuando tosas

Procura hacerlo llevándote siempre la mano a la boca. De esa forma no contagiarás a quienes te rodean y, al mismo tiempo, demostrarás tu educación. Siempre procura guardar en tu bolso o cartera algún tipo de medicamento contra la gripe, así estarás alerta ante cualquier situación. ¡Ah!, y procura no fumar cuando sufras estado gripal.

El uso del desodorante

El desodorante es fundamental contra la transpiración de nuestras axilas, pero a la vez primordial en nuestra limpieza diaria. Procura siempre seleccionar el más indicado para tu tipo de piel –ya sea con alcohol o sin él--, y nunca te dejes convencer por el olor. A veces los olores en determinados desodorantes no resultan convenientes en algunos tipos de piel. Esto lo tienes que tener siempre muy en cuenta a la hora de adquirirlo. Y, nunca hacerlo con algunos que resultan invenciones artesanales.

¿Quiere que sus pañuelos blancos se vean impecables?

Ponga los pañuelos en remojo en agua con sal durante 2 horas antes de lavarlos. Verá el resultado. Los pañuelos muy sucios deben dejarse en remojo en agua salada por lo menos durante un día antes de lavarlos. La sal ablandará y absorberá gran parte de la suciedad.





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