La Receta de hoy: ¡Sopa de cebollas!

2012.09.10 - 17:57:38 / web@radiorebelde.icrt.cu / Astrid Barnet Rodríguez

Sopa de cebolla
Desde el inicio de su existencia, el hombre ha luchado por enfrentar y dar solución a innumerables problemas de su actividad cotidiana. Entre ellos, muchos que nos parecen difíciles de afrontar pero que con grandes dosis de inteligencia, persistencia y creatividad, nos abren nuevos horizontes. Es por ello que, en este espacio, tratamos de compartir con usted algunos consejos ante esas múltiples “demandas”.

Borra de café

La borra de café tiene el poder de prevenir las tupiciones y de limpiar las cañerías. Pruebe usted.

Cuchillos limpios

Para que los cuchillos de la cocina se mantengan impecables con el paso del tiempo, de manera brillante y sin afectar el sabor ni la calidad de sus comidas. Nada mejor que frotar la hoja con un corcho. Luego limpiarlos con agua y detergente. Así se mantendrán como nuevos.

Acerca del lápiz labial

No es necesario que cuentes con una gama de colores de lápices labiales. Puedes obtenerla mezclando base de maquillaje. Los maquilladores siempre aconsejan que por las mañanas se utilicen tonos claros de lápiz labial, que pueden ir aumentando su intensidad por la tarde y la noche. Para lograr una perfecta fijación de tu lápiz labial, cuando termines de maquillarte los labios, pásate un cubito de hielo.

Sabías que…

...tomar agua en la hora correcta maximiza su efectividad en el cuerpo humano…
...dos vasos de agua después de despertar ayuda a activar los órganos internos...
...un vaso de agua 30 minutos antes de comer ayuda a la digestión…
...un vaso de agua antes de bañarse ayuda a bajar la presión sanguínea...
...un vaso de agua antes de irse a dormir evita apoplejías o ataques al corazón

La Receta de hoy: Sopa de cebollas

Ingredientes

4 cebollas blancas
1 1/2 litros de caldo
Tajadas de pan a gusto
Margarina
Sal y pimienta a gusto
Queso rallado

Procedimiento

Cortar las cebollas finamente y freírlas en margarina, añadir el caldo, sazonar con sal y pimienta, y dejar hervir por 25 minutos. Poner una rebanada de pan en cada plato, espolvorear una cucharada de queso rallado y verter la sopa encima. Servir caliente.





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