La receta de hoy: ¡Torrejas en almíbar!
2014.01.17 - 17:32:42 / web@radiorebelde.icrt.cu / Astrid Barnet Rodríguez
Desde el inicio de su existencia, el hombre ha luchado por enfrentar y dar solución a innumerables problemas de su actividad cotidiana. Entre ellos, muchos que nos parecen difíciles de afrontar pero que con grandes dosis de inteligencia, persistencia y creatividad, nos abren nuevos horizontes. Es por ello que, en este espacio, tratamos de compartir con usted algunos consejos ante esas múltiples “demandas”.
¡Torrejas en almíbar!
Ingredientes
Pan de molde
Huevos
Leche (cualquier tipo)
Sal
Canela en polvo
Aceite
Almíbar
Modo de preparación
Cortar las rebanadas, sin corteza, con un pan elaborado con 72 horas de antelación aproximadamente, situarlas en una tártara apropiada, incorporarles la leche y envolverlas con canela molida. Seguidamente, escurrirlas y pasarlas por el huevo, previamente batido, freír en aceite caliente, escurrirlas y rociarlas con vino seco. Seguidamente, verter el almíbar por encima, dejar refrescar e introducir en refrigeración.
Pescado para niños inteligentes
Científicos de la revista científica británica The Lancet, revelaron en un estudio reciente que las embarazadas que consumen productos del mar dan a luz niños con un mayor índice de inteligencia, además de ser las que mantienen hábitos más saludables (dieta y ejercicios). La publicación subraya también que los frutos del mar son la principal fuente de ácidos grasos Omega 3 en la dieta , y que a ellos se debe un desarrollo neurológico óptimo del niño.
Tener cebollas frescas
Si tiene cebollas que va a utilizar de inmediato, córtelas en gajos y cocínelas durante veinte minutos para que no se estropeen ni germinen. Luego, colóquelas en un frasco esterilizado cubiertas de aceite, y guárdelas en refrigeración.
¡Fuera tensión física!
Cuando te sientas tensa o sumamente agotada, realiza el siguiente ejercicio. Párate derecha y extiende los brazos a lo largo del cuerpo. A partir de esta posición, levántalos y colócalos horizontalmente. Estíralos todo lo que puedas durante cinco o siete segundos. Después relájalos bruscamente. ¡Verás el resultado!
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18.01.2014 - 8:11 pm
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