Sabroso flan de leche y huevos
2011.03.03 - 18:47:09 / web@radiorebelde.icrt.cu / Elsa María Cortés
La Habana, Cuba.- En este pequeño espacio compartimos esos consejos que pasan de generación en generación dentro de familias, comunidades y culturas. Las soluciones casi mágicas que te hacen la vida más fácil en el hogar y que te ayudan a mantener la belleza con productos naturales. Hazte cómplice, conoce, comparte y enriquece nuestros… Secreticos.
Belleza
Mascarilla para piel grasa
Tomate: Lava muy bien 1 o 2 tomates bien maduros, córtalos en ruedas y aplícalas en tu rostro. Déjalo actuar por 20 minutos. Enjuaga después con agua fría.
Mascarilla para piel seca
Miel, huevo y yogurt: Mezcla 2 cucharadas de miel, 2 de yogurt y una yema de huevo, hasta formar una pasta. Aplícatela sobre el rostro limpio y déjala actuar durante 30 minutos. Enjuaga después con tibia.
Hogar
Si al preparar una sopa, te queda subida de sal, agrégale 2 o 3 rodajas de papas y déjalas hervir dentro de la sopa durante un rato para que absorban el exceso de sal.
Para limpiar los quemadores de la cocina puedes diluir el zumo de 1 limón en un poco de agua caliente y empapar con el líquido los quemadores. Déjalo reposar algunos minutos y con la ayuda de un trapo frota los quemadores hasta que la grasa se desprenda.
La receta de hoy: Flan de leche y huevos
1 litro de leche fresca o en polvo
5 huevos
1 taza de azúcar
1 cucharadita de vainilla
¼ cucharadita de sal.
Mezcle la leche con los huevos batidos, la sal, el azúcar y la vainilla. Cuélelo. Viértalo en un molde bañado con caramelo. Cocínelo al baño de María en olla de presión por 35 minutos. Déjelo enfriar bien antes de voltearlo.
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