En medio del complejo escenario que enfrenta la nación, el miembro del Buró Político y Primer Ministro Manuel Marrero Cruz constató que es posible aumentar la producción de alimentos cuando se combinan iniciativas locales, la aplicación de la ciencia y un trabajo organizado. La visita a dos productores de La Habana sirvió como escenario para ratificarlo.
Las experiencias durante el recorrido por las fincas agroecológica D’M@ryset y Yurisán demostraron que, incluso bajo limitaciones de combustible, insumos y financiamiento, es posible avanzar hacia la soberanía alimentaria.
Acompañado por la Livan Izquierdo Alonso, Primer Secretario del Partido en La Habana, la Gobernadora Yanet Hernández Pérez y el Titular de la Agricultura Ydael Pérez Brito, el Jefe de Gobierno recorrió las producciones y conversó con los trabajadores.
Con cerca de 2.16 hectáreas, la finca familiar agroecológica D’M@ryset, perteneciente a la CCS Arides Estévez en el municipio Playa, se consagra como un pequeño pero vital espacio productivo.
Especializada en cultivos de alta demanda popular como el frijol, berenjena, tomate, plátano, calabaza y otros cultivos, su producción va dirigida a abastecer directamente a la cooperativa y a las comunidades aledañas, así como a personas en situación de vulnerabilidad, fortaleciendo la soberanía alimentaria a escala local. Así lo explicó Martha Gonzáles Jorge, líder del proyecto.
Uno de los grandes desafíos era que tenía que poner a producir una finca donde yo siempre fui a acompañar en la producción, en la economía y ahora me tocaba liderar un proyecto familiar donde tenía que crecerme, crear estrategias de cultivo, aprender y prepararme.
En esta finca, se creó un novedoso sistema de terrazas a partir de los recursos del propio suelo, donde se encuentran 10 cultivos permanentes durante todo el año y 15 en tiempos de campaña.
«Todo lo que le aportamos a la tierra es lo que la tierra necesita. No hacemos nada contra de ella. Ayudamos a nuestro suelo. Sembrar lo que nos vamos a comer y que esté lo más sano posible. Yo estoy segura que se puede cultivar cualquier pedacito de tierra. Producimos alimentos sanos a partir de las diferentes técnicas agroecológicas. Hay que tener voluntad y esforzarse», señaló.
El Jefe de Gobierno resaltó la constancia con la que se ha trabajado y la aplicación de recursos endógenos en la producción de alimentos. Marrero Cruz destacó que esta es la muestra de lo que se puede producir en una pequeña finca.
Durante sus palabras felicitó a los campesinos, y resaltó que su labor resulta vital en la preparación para la defensa pues señaló que también significa «producir alimentos y esto es un buen ejemplo, en la propia ciudad de La Habana, en un patio accidentado, con complejidades y sin embargo se pueden hacer muchas cosas”, sentenció.
Luego, el Primer Ministro visitó la finca del productor porcino Yurisán Márquez Téllez, ubicada en el municipio La Lisa y también perteneciente a la CCS Arides Estévez, cuyo objetivo fundamental está centrado en la cría intensiva de cerdo, que suman 361, a partir de materias primas nacionales y trabajan además en el escalonamientos de cultivos.
Así hemos logrado mantener esa cantidad de animales. En estos momentos tenemos cerca de 100 reproductoras, tenemos el proyecto de la maternidad y la ceba. El resultado se ha visto.
Tanto Martha como Yurisán, han cumplido lo que en varias ocasiones ha enfatizado la máxima dirección del país: aprovechar los recursos con los que se cuenta y explotar al máximo las capacidades de cada territorio.
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