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Brindamos en esta oportunidad par de recetas con dos ingredientes muy comunes: huevos y aguacates
El cebollino contiene grandes cantidades de vitamina C, ácido fólico y potasio; además, de hierro y calcio
Sus raíces en cocimiento son eficaces en las afecciones renales, incluso es también recomendada no solo como diurética sino en las enfermedades del hígado
¿Qué hacer entonces con el agua de cocción? ¿La botamos o la utilizamos?
Sí, porque ellas contienen proteínas, así como minerales esenciales que favorecen la prevención de diversas enfermedades y padecimientos
Debe saber que este fruto contiene una enzima, la polifenoloxidasa, la cual se libera al triturarlo y romper sus células. Al entrar en contacto con el oxígeno se inicia una reacción química que proporciona un indeseable color carmelita
"Dispone el alma a la recepción de misteriosos visitantes y a tanta audacia, grandeza y maravilla”, así escribió nuestro José Martí acerca de un “personaje” cuyo Día Internacional se celebra cada 1ro. de octubre desde el año 2015: el café
La remolacha hidrata el cuerpo y revitaliza el organismo debido a su alto contenido de agua, por eso, resulta ideal para consumirla en cualquier época del año
Con un sabor muy fresco, ideal para degustar en estos días de persistente calor es muy fácil de preparar
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Abrazo en la distancia, con la admiración del pueblo (+Audio)
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