Un sentido imprescindible para la vida

2021-08-20 12:06:09 / web.radiorebelde@icrt.cu / Teresa Valenzuela García

Fotos: Tomadas de Internet

Pueden pasar cinco, diez o más años sin ver a una persona, y usted podrá recordar su olor característico, peculiar y único. Se debe a las feromonas, sustancias químicas secretadas por los seres vivos, con el fin de provocar comportamientos específicos en otros individuos de la misma especie.

Los científicos coinciden en que constituyen un medio de transmisión de señales volátiles producidas en forma líquida. Excepto los gemelos idénticos, que tienen exactamente el mismo olor, el aroma es tan único en cada persona como sus huellas digitales.

Los perfumes y olores que apreciamos son parte de nuestra percepción del mundo. Cada uno tiene su propia personalidad, así como, cada persona tiene su propio olor corporal, natural y libre de fragancias sintéticas que nos acicalan.

Ese olor peculiar –afirman los conocedores del tema-, viene determinado principalmente, por la dieta, la edad, el estado hormonal, la presencia de virus o parásitos y factores genéticos.

Por otra parte, los olores corporales indican problemas de salud.

Gracias a estos se puede saber si se padece alguna enfermedad. El olor revela el tipo de dieta de cada persona. Comidas picantes como el ajo, la cebolla y grasas, provocan cambios en el olor corporal.

Datos que algunos consideran válidos es que el olfato es el sentido más desarrollado al nacer, por lo que somos capaces de distinguir el aroma de nuestra madre entre un grupo de personas dentro de una habitación.

También se afirma que la nariz puede recordar hasta 50 mil aromas. Un adulto distingue entre cuatro mil y diez mil diferentes, nuestro apéndice nasal es muy sensible y detecta concentraciones muy bajas de compuestos, más que el mejor de los equipos de detección.

El aroma es tan único en cada ser humano que de hecho la comparación con las huellas digitales es precisa, pues a pesar de ser siete mil millones de personas en el humano, nadie repite las mismas.

Científicos estadounidenses son los responsables de un estudio científico publicado en la revista especializada PLOS One donde utilizaron una técnica computarizada para desgranar olores hasta su esencia más básica.

Tras analizar 144 olores llegaron a la conclusión de que las percepciones olfativas pueden clasificarse en diez categorías mínimas: fragante o floral, leñoso o resinoso, frutal, no cítrico, químico, mentolado o refrescante, dulce, quemado o ahumado, cítrico o ahumado, podrido y acre o rancio.

Existen algunos  que persisten en las mentes durante años, quién no recuerda el de las maletas que usábamos antes de las mochilas para ir a la escuela, o el del estuche de lápices y gomas de borrar.

Los árboles conservan sus propios olores que reconoceríamos hasta con los ojos cerrados, o el de la tierra al caer la lluvia. Las casas también, y en ellas habitaciones como  las que guardan los libros; también el baño y la cocina.

Los olores recuerdan personas, lugares y acontecimientos de importancia en nuestras vidas. Por lo que representan son altamente apreciados por todos.