Dos tazas de chocolate al día mantienen el cerebro sano

2013.10.16 - 18:45:54 / RRebelde

Un revelador estudio publicado en la revista Neurology sugiere que beber dos tazas de chocolate calienteal día, durante un mes, mejora la puntuación en test cognitivos y aumenta el flujo de sangre que llega al cerebro.

Los autores del estudio, de la Escuela de Medicina de Harvard y el Instituto Nacional Sobre el Envejecimiento, de Estados Unidos, trabajaron con adultos mayores de 73 años de edad sin indicios de sufrir demencia.

Los resultados de las investigaciones demuestran que el aumento del flujo sanguíneo en ciertas áreas del cerebro al final del estudio fue de hasta un OCHO coma TRES por ciento, en personas en las que al comienzo del experimento se había detectado un riesgo cerebral disminuido.

Además, en esos individuos aumentó la velocidad de respuesta de la memoria de trabajo, un tipo de memoria apodada como la pizarra de la mente que permite retener cierta información durante un breve lapso de tiempo.