Nuevo producto cultural en Santiago de Cuba (+Audio)
2021-11-19 22:18:28 / web.radiorebelde@icrt.cu / Sergio Martínez Martínez
Fotos del autor.
Santiago de Cuba-. La historia del ron en esta parte sur-oriental de la Isla se presenta como un nuevo producto cultural para visitantes nacionales y extranjeros, se informó en Conferencia de Prensa efectuada en el Museo del Ron de esta caribeña ciudad ante el reinicio de las operaciones turísticas.
Carlos Edgar Martínez Bueno, Director del Museo del Ron de Santiago de Cuba, precisó que quienes se lleguen a este santuario conocerán toda la historia, los primeros fabricantes y Maestros Roneros, entre los que se encuentran Bacardí desde 1862, surgiendo a partir de ese momento lo que se conoce como el ron ligero cubano que lo distingue a nivel mundial.
Cuenta el directivo que luego vinieron Albuerne, Palau, Juan Bautista y otros muchos hasta llegar a Navarro Campa, en un escenario de diversas producciones, pues Santiago de Cuba llegó a tener 17 pequeñas fábricas de ron que con el paso de los años derivaron en el Carta Blanca y el Añejo Santiago, dos tipos de ron que por primera vez conseguirán degustar los que acudan a nuestra instalación y efectúen el recorrido.
Nos enorgullece que Santiago de Cuba sea la cuna de este ron, al igual que los Saberes de los Maestros Roneros, condición en la que se está trabajando para que la UNESCO, la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura, lo declare Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, afirmaba con mucho orgullo Carlos Edgar, significando que era una satisfacción cultural como se ha mantenido esta práctica que lo hace único y exclusivo.
Con cinco trabajadores y abierto de lunes a sábado de 9 de la mañana a 4 de la tarde, el Museo del Ron de Santiago de Cuba, ofrece en su última sala, una variedad de cápsulas y un documental con música tradicional santiaguera, todo esto frente a la centenaria Nave Don Pancho y a la bahía donde se encuentra la Exposición sobre la leyenda del surgimiento del ron en la caribeña urbe, un lugar donde se respira cultura, patrimonio y tradición, a través del auténtico ron cubano, que sólo puede hacerse aquí en Santiago de Cuba.
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