La Receta de hoy: ¡Mermelada de guayabas!

2013.11.04 - 18:40:50 / web.radiorebelde@icrt.cu / Astrid Barnet Rodríguez

Desde el inicio de su existencia, el hombre ha luchado por enfrentar y dar solución a innumerables problemas de su actividad cotidiana. Entre ellos, muchos que nos parecen difíciles de afrontar pero que con grandes dosis de inteligencia, persistencia y creatividad, nos abren nuevos horizontes. Es por ello que, en este espacio, tratamos de compartir con usted algunos consejos ante esas múltiples “demandas”.

Mermelada de guayaba

Se escogen guayabas bien maduras, se pasan por la máquina de moler con la pieza fina, y luego por un colador. Se mide la pulpa y se pone a cocinar por espacio de media hora, moviéndola constantemente. Entonces se le agrega la mitad de lo que midió la pulpa, de azúcar prieta. Se continúa cocinando y revolviendo hasta que tenga punto.

El desayuno, salud para todos

A partir de las seis de la mañana y hasta las nueve, se realiza la absorción de nutrientes en el intestino delgado. Es el momento perfecto para tomar el desayuno. Siempre se debe desayunar algo, ya sea pan, jugo o alguna comida que haya sido guardada con este fin.

Tus pies casi estropeados

En una tina llena hasta la mitad de agua tibia, le vas a agregar cuatro cucharadas de sal de cocina y hierbas aromáticas (manzanilla, clavo, salvía, sábila, etc.) bien recortaditas. Introducirás tus pies tratando de darle movimiento a tus dedos por espacio de 45 minutos. ¡Haz la prueba!

Manos manchadas al pelar plátanos

No se te mancharán si antes de comenzar a pelarlos, te untas un poco de aceite de cocina en ambas manos. ¡Prueba!