Acá el centro y sur está listo para celebrar este viernes, el acto provincial en la Unidad Los Pinitos, con la participación de las empresas y estimularán con la Distinción Pedro Marrero,  a quienes acumulan 20 ó 25 años de labor ininterrumpida, entre otros reconocimientos.

Premiarán a colectivos laborales de la Asociación Nacional de Innovadores y Racionalizadores, y a dos cincuentenarios destacados en el cumplimiento del plan productivo y de servicios,  entre otros reconocimientos.

Leticia Águila Roque, Secretaria del Buró, del Comité Provincial de la Central de Trabajadores de Cuba representando a estos hombres y mujeres de la Industria Alimentaria y la Pesca destacó que como parte del Plan de la Economía también debaten el tema en asambleas de base,  con vistas  a cumplir las metas del presente año 2026.

Con la confianza de que los trabajadores van a saber  sobreponerse a las adversidades en el orden productivo, agrega, y el tema de materia prima es muy complicado en nuestro sector, pero los alimentarios van a dar  más del ciento por ciento para que todo pueda fluir y la alimentación del pueblo pueda llegar a su destino.

Asimismo, participan en movilizaciones de trabajo voluntario, como parte de la Jornada Nacional, por el Aniversario 87 de la Central de Trabajadores de Cuba, que conmemoraremos el próximo 28 de enero.

Más detalles en la propuesta radial:

(Fotos de la autora)

La entrada Cienfuegos Destacada Nacional por el Día de los Trabajadores de la Industria Alimentaria y la Pesca se publicó primero en Radio Rebelde.

José Carlos Cordovés Urquiza, director general de política industrial del Minal, dijo en declaraciones exclusivas a la Agencia Cubana de Noticias que implementaron medidas para restablecer la canasta familiar en las provincias orientales afectadas por condiciones climáticas extremas.

Informó que se añadieron pollo y aceite a la canasta familiar habitual, la producción de pan se ha mantenido, priorizando centros de evacuación y demandas sociales y aseguraron entregas de productos lácteos, conservas y cárnicos. 

Cordovés Urquiza recordó que antes del paso del huracán se trasladaron grandes cantidades de agua y refrescos a los territorios y distribuyeron alimentos entre los consejos de defensa.

@minalcuba garantiza leche en polvo a niños de hasta 6 años, compota y otros productos de la canasta familiar normada en provincias afectadas por el huracán #Melissa. Hoy en Mesa Redonda Comparecerá Jose Carlos Cordovés Urquiza
Director General de Política Industrial del Minal. pic.twitter.com/EyfN56AZeB

— Ministerio de la Industria Alimentaria de Cuba (@minalcuba) November 4, 2025

Las instalaciones afectadas por recientes inundaciones incluyen más de 52 mil  metros cuadrados de techo, con un enfoque especial en el molino de Santiago de Cuba que se espera esté listo para operar tras el restablecimiento del sistema eléctrico, comentó el directivo.

Añadió que entre las principales afectaciones se encuentran  dos centros de producción de la pesca de Río Cauto, con pérdidas significativas en infraestructura debido a las inundaciones.

La recuperación de los techos de otras instalaciones ha avanzado y casi el ciento por ciento de la industria está lista para funcionar, dependiendo del restablecimiento de la electricidad.

El director general de política industrial del Minal destacó a los trabajadores que  han mostrado un fuerte sentido de pertenencia y disposición para ayudar en la recuperación, y no se han reportado daños significativos que impidan el reinicio de operaciones.

Fuente: Agencia Cubana de Noticias.

La entrada Industria Alimentaria garantiza productos a provincias orientales se publicó primero en Radio Rebelde.

Empresas guantanameras como la de productos cárnicos, la pesca y el lácteo; claves en la garantía de la alimentación per cápita que demanda la población, no logran cumplir sus planes de producción industrial y presentan decrecimientos en varios de sus indicadores económicos, entre ellos los ingresos y las ventas.

En el encuentro con el titular de la Alimentaria, donde estuvieron presentes las máximas autoridades del Partido y el Gobierno en la provincia, se expusieron ejemplos positivos como los de la empresa filial cervecería Guantánamo, con cumplimientos en la mayoría de sus planes y la diversificación de producciones.

Sin embargo, entidades como la empresa filial de conservas de vegetales Valle de Caujerí, logra procesar apenas el 12 por ciento de lo planificado y se desaprovecha, casi al máximo, la capacidad industrial instalada, mientras se pierden producciones en los campos.

Al valorarse la marcha de la estrategia integral de desarrollo de la Alimentaria en Guantánamo, ampliamente abordado fue el tema del necesario fortalecimiento de las empresas del ramo y el papel de los empresarios, en el logro de encadenamientos productivos, entre entidades, y con diferentes actores económicos, que permitan avanzar en el incremento de la producción local y nacional de alimentos, y la diversificación de los ingresos externos, y divisa necesaria, que permita la sostenibilidad de las industrias, y mayores salarios y calidad de vida de los trabajadores.

Al término del encuentro el ministro del MINAL indicó a los directivos de las diferentes entidades productoras de alimentos «preparar desde ya los productos que se ofertarán a la población en el fin de año».

(FUENTE: Periódico Venceremos)

La entrada Ministro de la Alimentaria llama a frenar los decrecimientos productivos de empresas del sector en Guantánamo se publicó primero en Radio Rebelde.

El primer secretario del Comité Provincial del Partido  Comunista de Cuba, Armando Carranza Valladares, junto a otras autoridades del territorio asistió a la apertura, donde Yuniesky Hernández Cama, director de la entidad, informó que el objetivo es fomentar de nuevo el cultivo  del plátano, y NO tiene que estar una persona en el campo regando.

Se destaca la plantación del plátano extra denso en 120 hectáreas que le inyectan el agua y va directo a la sepa, por 16 kilómetros de mangueras  a enterrar, lo cual beneficiará la próxima campaña de siembras de frío, que iniciará  en septiembre.

La empresa cumple los planes de siembra, producción y todos los indicadores económicos abarcando además del plátano, el boniato, la yuca y otros cultivos unidos a granos que den aceite vegetal, por ejemplo, el Girasol buscando  encadenamiento productivo para abrir todos los frentes.

Escuche el reporte radial:

La entrada Novedoso sistema de goteo inaugurado en la cienfueguera  Empresa Agropecuaria Horquita se publicó primero en Radio Rebelde.

En comunicación telefónica con el titular del sector Alberto López, el dirigente sindical aseguró que el gremio merece la gratitud y el respeto por el nivel de gestión del pasado año, en el cual se laboró en  condiciones muy duras, sin financiamiento e insumos, y sin embargo la gente se ha crecido, y no se han dejado vencer por las dificultades, sentenció.

A propósito de la celebración, el titular del MINAL recorrió instalaciones del ramo, en las cuales, mediante las alianzas con actores económicos, se ha logrado aprovechar capacidades instaladas y diversificar producciones.

Entre ellas, una nueva panadería en un área antiguamente ociosa de la Empresa de Productos Lácteos y Confitería de Pinar del Río, emprendimiento de una Mipyme que, con la nueva instalación, podrá producir unas tres toneladas diarias del alimento.

El proyecto Aqua Villa destinado a la purificación y comercialización en varios formatos del líquido, a precios muy asequibles a la población, resultó otro de los sitios puestos a disposición de los pinareños, en un espacio en desuso de la Fábrica de Refrescos Orlando Nodarse, arrendado ahora a un trabajador por cuenta propia.

Un nuevo local para la atención a los trabajadores de la Empresa Cárnica y la Oficina Regional de Auditoría del Occidente, figuran además entre las obras inauguradas este 25 de enero.

La puesta por primera vez en el mercado del vino Guayabita del Pinar y la reapertura del centro de elaboración y venta de alimentos, Glikys, resultaron los aportes de la empresa alimentaria a los festejos por el día del trabajador del sector.

Durante la jornada se entregó la condición de Vanguardia Nacional a la Empresa de Conservas y Vegetales La Conchita y al Lácteo pinareño, sede de las actividades centrales por sus resultados integrales,  además, 25 entidades estatales y no estatales de varias provincias del país, recibieron reconocimiento por su quehacer productivo en el 2024.

Escuche, además, la versión sonora de este reporte…

La entrada Inauguran obras del sector alimentario en Pinar del Río se publicó primero en Radio Rebelde.

Aseguró que ante las actuales condiciones se adoptaron medidas urgentes en el sector, con el objetivo de  garantizar el pan de la población, y que incluyen la momentánea elaboración del producto de la canasta familiar normada, ahora con un peso de 60 gramos y un precio inferior al habitual, que será de 75 centavos.

Las acciones explicadas en la sede del Minal, con el fin de mitigar en lo posible esta situación, priorizan la gestión y aseguramiento de harina producida por la industria, así como de la inserción de harina en otras modalidades.

Sayli Pérez Hernández, Directora Comercial de la Empresa cubana de Molinería, explicó que están los mecanismos creados en las provincias y se activaron los sistemas de trabajo con el resto de los organismos que intervienen en esta cadena en el país, para asegurar la producción y la transportación de productos.

«Queremos ratificar que estamos trabajando de manera inmediata y responsable en este sentido, con la prioridad y agilidad que requiere tan vital proceso en Cuba», subrayó.

Sobre este desafío intervino además Maidel Linares, vicepresidenta primera del Grupo Empresarial de la Industria Alimentaria.

Detalló a la prensa las iniciativas con otros organismos y actores económicos no estatales, en base a a alianzas y encadenamientos que permitan dar continuidad y estabiliada a las coberturas de materia prima.

Asimismo, la vicepresidenta primera del Grupo Empresarial de la Industria Alimentaria resaltó que la cadena cubana del pan -una de las empresas imprescindibles para la población – continuará prestando el servicio de venta de pan liberado ante el actual escenario. 

En los minutos finales llegó el mensaje oportuno para la población del Ministro de la Industria Alimentaria Alberto López Díaz: » La disminución del gramaje del pan que se elaborará a partir de ahora en Cuba, no significa para nada afectar la calidad del producto y por ello hemos desplegado un sistema de trabajo y control que vele por el cumplimiento de normas y procedimientos a tales efectos».

«Existe compromiso, voluntad y responsabilidad de los trabajadores de la Industria Alimentaria para la producción y distribución de alimentos a la población ante el actual escenario», concluyó.

Escuche además la versión sonora de este reporte…

La entrada Pese a limitaciones, se mantendrá producción de pan normado se publicó primero en Radio Rebelde.

En el Capitolio Nacional, explicó sobre el impacto de la acción de control integral a la industria alimentaria en Cuba, y cuyas conclusiones se expondrán a los diputados en la venidera sesión ordinaria de la Asamblea Nacional del Poder Popular. 

En sus palabras Esteban Lazo llamó a crear un movimiento de masas, con el compromiso y acompañamiento de todos los trabajadores de la industria alimentaria en cada una de las entidades.

El Presidente de la Comisión Agroalimentaria del Parlamento Ramón Aguilar Betancourt subrayó como de conformidad con la Constitución de la República, le corresponde a la Asamblea Nacional ejercer la más alta fiscalización a los órganos del Estado, para cuya realización se auxilia de sus comisiones permanentes de trabajo y los diputados. 

Todos como eslabones imprescindibles para evaluar los resultados del sector, el cumplimiento de los objetivos y metas del plan de la economía, la eficiencia del sistema empresarial, así como la implementación de la «Ley de Pesca», «De Soberania Alimentaria y Seguridad Alimentaria y Nutricional» y el Decreto 22 de 2020 «De la Producción Industrial de Alimentos y Bebidas». 

Al intervenir resumió que la Comisión Agroalimentaria será la encargada de dirigir este ejercicio de Alta fiscalización al Ministerio de la Industria Alimentaria, con la participación de las de Asuntos Económicos; de Industria, Construcciones y Energía; y de Educación, Cultura, Ciencia, Tecnología y Medio Ambiente.  

Escuche y descargue desde nuestra plataforma de iVoox la propuesta radial:

La entrada Encabeza Esteban Lazo inicio del ejercicio de Alta fiscalización al Ministerio de la Industria Alimentaria  se publicó primero en Radio Rebelde.