Uno que acometen con España se relaciona con la utilización de  medios de protección para los trabajadores y el otro, con Japón consiste en  la confección de rollitos de la fruta del mango.

Nuria Díaz Torres, directoras de Desarrollo de la entidad del Ministerio de la Agricultura destaca que el proyecto de la pulpa de mango deshidratado está encaminado a presentarlo del 21 al 24 de mayo venidero  en  la segunda edición de la Feria Internacional Exposur-2025, que tendrá lugar en el Hotel Pasacaballo

“Les comento que el rollito de mango se hace con la pulpa de la rica fruta. Pesamos 200 gramos y luego lo  ponemos dentro de unas bandejitas  en el horno a deshidratar. Una vez estén deshidratados se conforma el rollito, que lo embazamos y eso lo vamos  experimentando con positivos resultados.

Otras ideas  son la carambola y el plátano deshidratados, la llamada bananina, un suplemento importante para los niños y para entregarlo en hogares de ancianos. Pretenden incrementar nuevas ofertas con otras frutas, guayaba y piña. Los han probado en la empresa y es de buena aceptación.

“Se basa la bananina en el plátano hecho chicharritas. Lo  ponemos al sol,  lo secamos y después se tritura en una batidora. Ese polvo lo colamos. Después se le echa leche y queda como una natilla”  precisa la directora.

Presentarán en EXPOSUR todos los fondos exportables de la entidad: carbón, chile habanero y productos de la minindustria, por ejemplo: jugos, néctar y si es posible la harina de yuca, que se utiliza para elaborar  panes y dulces. Las exportaciones las realizan  mediante Cítricos-Caribe, por el Puerto de  La Habana.

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En la sede institucional del legislativo cubano, y con la participación, además, del Secretario de la Asamblea Nacional del Poder Popular y del Consejo de Estado, Homero Acosta Álvarez, las comisiones parlamentarias realizaron este chequeo parcial de los acuerdos adoptados por el órgano supremo del poder del Estado durante el Cuarto Período Ordinario de Sesiones.

Una valiosa sesión de trabajo celebrada en el Salón Baraguá del Capitolio Nacional, con la participación del ministro de la Agricultura Ydael Pérez Brito y de directivos del Ministerio de Economía y Planificación; donde los diputados evaluaron detalladamente el cumplimiento del Acuerdo X-99 relativo al análisis de las medidas adoptadas en programas de alto impacto en la población.

En este sentido, Ramón Aguilar Betancourt, presidente de la Comisión Agroalimentaria, indicó la relevancia de abordar aspectos esenciales del Programa de Gobierno enfocados en corregir distorsiones y reimpulsar la economía desde el sector de la agricultura, especialmente en relación con las exportaciones, el abastecimiento al turismo y los programas productivos que garantizan el balance alimentario de la población. «El propósito es definir medidas concretas que permitan mejorar sustancialmente la calidad de vida de los cubanos», afirmó.

Al intervenir el Ministro de la Agricultura Ydael Pérez Brito, resumió las prioridades en este 2025 y la marcha de los principales indicadores productivos en su sector. Asimismo reiteró el imprescindible papel de los gobiernos locales ante la urgencia de avanzar en un sistema de trabajo «que de manera integral contribuya a la producción de alimentos en Cuba, dirigidos por el Consejo de la administración de las Asambleas Municipales del Poder Popular». 

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En la sesión inaugural, el congresista norteamericano Rick Crawford aseguró que mantener este tipo de encuentros constituye un progreso, aunque todavía “no estamos donde quisiéramos estar”.

Tenemos que continuar nuestro diálogo para llegar a donde queremos llegar lo más rápido posible, de modo que podamos enfrentar los problemas de la seguridad alimentaria, abundó el representante republicano por Arkansas.

Al decir del presidente de la consultora “Focus Cuba”, Paul Johnson, la conferencia debía servir para escuchar, aprender y regresar con acciones concretas necesarias, ya sea un tratado comercial o el compromiso de continuar estos intercambios.

También, el comisionado de Agricultura de Luisiana, Michel Strain, destacó las expectativas favorables y recordó un reciente diálogo con el presidente cubano, Miguel Díaz-Canel, en ocasión de una visita a La Habana, organizada por la Asociación Nacional de Departamentos de Agricultura de Estados Unidos (Nasda, por sus siglas en inglés).

Es momento, opinó, de ir paso a paso, negociar de buena fe, resolver nuestras diferencias, restablecer el comercio y trabajar juntos para mejorar nuestras relaciones.

Por los estadounidenses, acudieron a la cita empresarios y representantes agrícolas de todas las zonas del país, mientras los anfitriones conformaron su delegación con campesinos, cooperativistas, integrantes de micro, pequeñas y medianas empresas, directivos del Ministerio de la Agricultura y de organizaciones no gubernamentales.

El titular cubano de la Agricultura, Ydael Pérez, asistió el pasado lunes a la inauguración, en la que el jefe del Grupo Empresarial Agrícola, Orlando Linares, caracterizó las prioridades de la política de Estado en materia de seguridad alimentaria, así como los daños inherentes al bloqueo económico, financiero y comercial mantenido por el Gobierno de Estados Unidos contra esta nación caribeña.

A juicio aquí de las autoridades, el sector agrícola norteamericano ha sido uno de los más activos y dinámicos en favor de la mejoría de las relaciones bilaterales y del levantamiento de medidas coercitivas.

Congreso estadounidense aprobara la ley de Reforma de las Sanciones y ampliación de las exportaciones, que permitió a Cuba comprar alimentos allí, aunque en condiciones desventajosas.

Además, los discretos montos de las importaciones son incomparables con el enorme daño del bloqueo en las finanzas y los efectos de su aplicación extraterritorial en terceros mercados, expuso el canciller cubano, Bruno Rodríguez, en un discurso ante la Asamblea General de las Naciones Unidas.

(FUENTE: Prensa Latina)

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El sistema de la agricultura cubano debe cambiar métodos y pensamientos, afirmó el jefe de Gobierno que en su intervención, al tiempo que reflexionó sobre la entrega de tierras ociosas en el país como programa priorizado, la necesidad de realizar una correcta concertación de los contratos y de un balance propio para cada territorio, así como la sensibilidad y urgencia en la atención directa a los productores cubanos.

La aplicación de la ciencia y la innovación no es una opción para la agricultura, sino el camino;1 dijo Marrero Cruz al reclamar un mayor empleo y generalización de estas en las empresas, formas productivas y en especial en el campo.

En el Palacio de la Revolución, y de manera crítica y rigurosa se abordó el impacto para los cubanos de los altos precios de los alimentos, como un asunto ligado indiscutiblemente a la atención directa y diferenciada a los productores y a una correcta contratación; resaltó el viceprimer ministro Jorge Luis Tapia Fonseca durante el debate.

A sembrar más y aprovechar todos los espacios y potencialidades instó además Tapia Fonseca en la reunión anual de trabajo de este ramo.

El ministro de la Agricultura, Ydael Pérez Brito, reconoció en el informe cómo se encaminan a elevar esos indicadores que impactan directamente en la población con acciones que demandan mayor esfuerzo y compromiso de los trabajadores en temas urgentes.

A lograr integralmente el componente científico técnico que requiere la actividad agropecuaria con la aplicación de la tecnología y la innovación, aseguró también el titular del sector, se dirigen los esfuerzos en el 2023, al ratificar el compromiso  de sus trabajadores en sobreponerse a esas adversidades impuestas por la crisis mundial y el recrudecimiento del bloqueo.

Trascendió en la reunión el análisis del programa de Agricultura Urbana, Suburbana y familiar y los proyectos de cooperación internacional, de la implementación de las 63 medidas para dinamizar al sector, de la Ley de Soberanía Alimentaria y Seguridad Alimentaria y Nutricional y la de Ganadería, unido a esas normativas aprobadas en pos de la flexibilización de las relaciones entre empresas y colectivos laborales, cuando se impone un reconocimiento cada vez mayor del productor agropecuario como eslabón esencial para el impulso que necesita la agricultura cubana en el 2023.

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Se trata de 59 oportunidades para la inversión, dos más que los existentes, son replicables en múltiples localidades.

Orlando Díaz Rodríguez, director de Relaciones Internacionales del Ministerio de la Agricultura, afirmó que constituyen una prolongación de la cartera que presentó el país durante la Feria Internacional de La Habana, en noviembre último, con los cuales pretenden atraer y flexibilizar los negocios con la inversión extranjera, dados los múltiples beneficios que dejan para la economía nacional.

Puntualizó que la oferta incluye tres propuestas en que las cooperativas agropecuarias fungen como socios en negocios de producción y comercialización de carne de cerdo, pollo, leche y otras encaminadas al desarrollo local.

Las propuestas más abundantes provienen de los grupos Ganadero, Agroforestal y Agrícola,y abarcan una amplia gama de sus producciones habituales.

Entre las oportunidades se incluyen los renglones tradicionales de exportación del sector agropecuario y forestal como el carbón vegetal, miel de abejas, el cacao y el café, mientras el Grupo Empresarial Flora y Fauna promueve el turismo de naturaleza, una opción de excelencia al incluir los parques naturales, hongos comestibles y harina de yuca.

Orlando Díaz hizo una panorámica del desarrollo de las inversiones en la agricultura cubana, entre lo que destaca contar con fuerza de trabajo con experiencia, calificada y centros de investigación que dan respuesta científica a los problemas más apremiantes de la producción.

La fuerza laboral en el sector la integran más de 830 mil trabajadores, de ellos 519 mil se ubican en el sector cooperativo; promedian 47 años de edad y está conformada por trabajadores de experiencia en distintos modelos de agricultura y respaldado por la investigación científica en diversidad de aristas.

El 16 % de la tierra cultivable en Cuba permanece ociosa, lo cual pudiera constituir un atractivo para los inversores extranjeros que buscan fundar alianzas partiendo de cero.

Enfrenta el sector agrícola los grandes desafíos del abastecimiento a una población de más de 11 millones de habitantes, donde el 80 % vive en las ciudades, para lo cual es inminente aumentar las producciones, reducir las importaciones y crear más fondos exportables.

Es ineludible además, reducir la brecha que existe entre el campo y la ciudad, para lo cual se necesita crear mejores condiciones de vida, no solo en viviendas e infraestructuras, sino también en la posibilidad del uso de la tecnología, comercialización y acceso al mercado de alimentos y bienes de consumo.

La Ley 118 de la Inversión Extranjera garantiza las posibilidades en diferentes modalidades de negocios por la conservación de los beneficios concedidos, la libre transferencia de los dividendos al exterior, mesurados sobre beneficios o utilidades, y la experiencia de una década del funcionamiento de la Zona Especial de Desarrollo Mariel y ocho en el resto del país, afirmó Díaz Hernández.

(Fuente ACN)

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