Según fuentes periodísticas consultadas,la  planta estará ubicada en la Unidad Básica Productiva (UBP) El Pitirre, que proporcionará materia prima para la elaboración de medicamentos y suplementos nutricionales en el Centro de Investigación de Plantas Proteicas y Productos Bionaturales, en tanto los residuos del proceso productivo se emplearán en la elaboración de pienso animal.

La nueva obra materializa una idea del líder histórico de la Revolución Fidel Castro, quien dedicó los últimos años de su vida  a proyectos de este tipo.

Se conoció además que el trabajo recién comienza  pues deben garantizarse las áreas de siembra que demanda la producción y ser un  renglón exportable.

La inversión ha tenido apoyo financiero por la importancia que reviste para la salud de las personas, alimento humano y animal, por lo que se debe generalizar en la mentalidad de todos, incluyendo los productores, la importancia de este programa , que  puede garantizar entre un 20 y un 25 por ciento de la proteína animal que sustituye importaciones.

El propósito es obtener unas 20 toneladas de polvo de moringa, inicialmente y en una segunda etapa, mediante un proyecto de colaboración internacional llegar a 100 toneladas en un año, lo cual conllevaría a una ampliación de las áreas agrícolas, así como el riego y la mecanización. El poyecto, se ejecutó por un monto de 25 millones 200 mil 500 pesos cup y 330 mil 200 usd.

En el caso de la salud humana la moringa sirve para ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre, tratar algunas enfermedades respiratorias, disminuir la ansiedad y favorecer la pérdida de peso. Esta planta se caracteriza por su elevado contenido de nutrientes como hierro, carotenoides, quercetina y vitamina C, y por compuestos bioactivos como los polifenoles y el ácido clorogénico, que le proporcionan un potente efecto antioxidante, antidiabético, analgésico y antiinflamatorio.

El nombre científico de la moringa es Moringa oleifera y la parte más utilizada de esta planta son sus hojas, que es donde se encuentra la mayor concentración de antioxidantes, pudiendo ser consumidas en forma de té, cápsulas o polvo. Además también pueden consumirse sus semillas enteras y en forma de aceite.

Los beneficios de la moringa incluyen:proteger y nutrir la piel y el cabello,tratar un edema,proteger el hígado, prevenir el cáncer, así como,tratar molestias estomacales  y propiciar mayor salud de los huesos, entre otros.

Se recomienda ingerir a las personas de la tercera edad a quienes les proporciona  fuerza a la vez que les eleva el sistema inmunológico que evita la aparición de enfermedades oportunistas propias de la edad.​

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La puesta en marcha de la industria espirituana convierte en realidad un sueño acariciado por el líder histórico de la Revolución Fidel Castro Ruz, quien diseñó e impulsó el programa de plantas proteicas, destacó en el acto Concepción Campa Huergo, asesora del proyecto Moringa.

“En más de una ocasión Fidel dio la orientación de que se hicieran Plantas de polvo de Moringa y específicamente dijo, en Sancti Spíritus. Recuerdo que aquel día comentó: allí se trabaja bien, son serios, tienen logros, creo que es uno de los lugares donde tiene que haber una Planta de Moringa, de manera que esto es un regalo de Fidel a esta provincia, a los espirituanos”, afirmó la reconocida científica.

La fábrica fue ejecutada a un costo de alrededor de 25 millones de pesos, moneda total, cuenta con una moderna tecnología austriaca y posee una capacidad para producir 20 toneladas anuales a partir de la hoja de la planta, catalogada también como árbol milagroso o árbol de la vida.

El polvo de Moringa que ya se produce en La Sierpe se utiliza como materia prima para la confección de suplementos nutricionales y con destino a la industria farmacéutica para la obtención de medicamentos, y en un futuro se empleará con otros fines como la elaboración de té, galletas, cosméticos y productos de aseo.

“Porque la Moringa es un árbol que nutre y cura enfermedades”, subrayó Campa Huergo.

Entre las ventajas de esta planta proteica señaló: “Es rica en nutrientes, tiene todos los aminoácidos esenciales, un 37 porciento de proteína, posee todos los minerales, es una de las plantas con mayor capacidad antioxidante, y desde el punto de vista de nutrición tiene el equilibrio perfecto en sus componentes de calcio, magnesio, hierro, vitaminas”.

Resaltó que, según criterio de expertos internacionales, en el mundo existen muy pocas industrias como la de La Sierpe a partir de sus condiciones tecnológicas y de buenas prácticas y por las excepcionales características de la Moringa que se produce en Cuba.

También anunció que, como parte del sueño de Fidel de crear una industria cubana de la Moringa, para el próximo mes de julio está prevista la inauguración de una Planta procesadora similar en Pinar del Río y luego otra en Santiago de Cuba.

Acompañaron al Viceprimer Ministro Jorge Luis Tapia Fonseca y a Concepción Campa Huergo, dirigentes del Partido, el Gobierno, del Ministerio de la Agricultura y el Héroe de la República de Cuba, General de División de la reserva Ulises Rosales del Toro, quien cortó la cinta que marcó la apertura oficial de la fábric

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